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La vitamine B12 est un nutriment essentiel dont votre corps a besoin pour la santé de vos nerfs, du matériel génétique, des globules rouges et du métabolisme du fer. Votre médecin pourrait vous recommander de prendre un supplément de vitamine B12 à une dose spécifique appropriée à votre état de santé. Ne prenez pas de vitamine B12 sans d'abord en parler avec votre médecin, afin que vous puissiez établir un dosage personnalisé et discuter des risques possibles pour la santé.
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Effets
La vitamine B12 joue un rôle important dans la réplication de l'ADN et de l'ARN, ainsi que soutient la fonction normale de vos cellules nerveuses, dit le système de santé de l'Université du Michigan (UMHS). La vitamine B12 régule également les niveaux d'homocystéine de votre corps, une substance qui peut influencer votre risque de maladie cardiaque. Couplé avec du fer, la vitamine B12 contribue à produire des globules rouges, et combiné avec du folate, la vitamine produit la substance S-adénosylméthionine ou «SAMe» pour l'humeur et la fonction du système immunitaire, explique l'Université du Maryland Medical Center (UMMC).
Utilisations
Les personnes âgées et les végétaliens, ainsi que les personnes souffrant de troubles de la malabsorption, d'infections bactériennes ulcéreuses, de troubles de l'alimentation et du VIH sont tous à risque de carence en vitamine B12, selon l'UMMC. Vous pourriez également avoir une carence en vitamine B12 si vous souffrez d'anémie, de dépression, de fibrose kystique, de déclin cognitif lié à l'âge, d'aphtes, d'indigestion, d'anémie falciforme, de dermatite herpétiforme ou de phénylcétonurie, selon l'UMHS. Avec ou sans carence spécifique, les suppléments de vitamine B12 sont parfois recommandés pour le traitement des douleurs chroniques, migraines, ostéoporose, diabète de type 2, empoisonnement au cyanure, paralysie de Bell, syndrome de fatigue chronique, asthme, insomnie, trouble bipolaire, bursite et athérosclérose. Parlez à votre médecin avant de prendre un supplément de vitamine B12 pour traiter ou prévenir tout problème de santé.
Posologie
Si vous êtes un adulte âgé de 19 ans ou plus, l'apport quotidien recommandé en vitamine B12 est de 2,4 mg (mg), selon l'UMMC. L'allocation journalière pour les femmes enceintes est de 2, 6 mg; et pour les femmes qui allaitent, 2. 8 mg. Si vous avez une anémie pernicieuse, votre médecin pourrait vous recommander de prendre 1 000 microgrammes (mcg) de vitamine B12 par jour ou de recevoir des injections de la vitamine, note l'UMHS. Les personnes âgées peuvent prendre de 10 à 25 mcg de vitamine B12 chaque jour. Votre médecin connaîtra la bonne concentration de vitamine B12 que vous devez prendre en fonction de votre état de santé et de votre régime alimentaire.
Sources alimentaires
En plus ou à la place d'un supplément, vous pouvez également modifier votre alimentation pour augmenter votre apport en vitamine B12. Les palourdes cuites à la vapeur fournissent 84 mcg de vitamine B12, tandis que les moules cuites à la vapeur en fournissent 20.4 mcg, note le Centre médical de l'Université de Pittsburgh. Vous pouvez également obtenir 60 mcg de vitamine B12 à partir de seulement 3 onces de foie de bœuf cuit ou 6 mcg de ¾ tasse de céréales enrichies. D'autres bonnes sources de vitamine B12 comprennent le saumon, le bœuf et la truite arc-en-ciel. Vous pouvez également obtenir de la vitamine B12 en plus petites quantités à partir de produits laitiers comme le lait, le yogourt et les fromages, les œufs et le poulet.
Avertissements
Une carence en B12 qui n'est pas traitée pendant de longues périodes peut causer des dommages permanents aux nerfs, prévient le Centre médical de l'Université de Pittsburgh. Les carences en vitamine B12 peuvent également augmenter votre risque de maladie cardiaque en raison des taux sanguins élevés d'homocystéine. Parfois, des réactions allergiques sévères aux injections de vitamine B12 se sont produites, note l'UMHS. En outre, la prise d'acide folique peut cacher une carence en vitamine B12, et la prise de vitamine B12 pourrait causer un déséquilibre d'autres vitamines essentielles du complexe B, dit l'UMMC. Les suppléments de vitamine B12 peuvent également interférer avec certains médicaments, tels que les antibiotiques tétracyclines, les anticonvulsivants, les médicaments contre le diabète et la chimiothérapie, les médicaments contre la goutte tels que la colchicine et de nombreux types de médicaments contre l'acidose gastrique.
