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L'iode liquide est une substance étonnamment utile, trouvant des applications à la maison, dans le laboratoire de recherche et dans les hôpitaux modernes. L'iode pur est un cristal noir bleuté, bien qu'il soit rarement trouvé sous cette forme. L'iode est très soluble dans les liquides non polaires tels que l'hexane; Cependant, la solubilité de l'iode dans l'eau est limitée. Pour augmenter la solubilité, l'iode est mélangé avec un iodophore comme la povidone ou un iodure tel que l'iodure de potassium.
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Désinfectant
L'iode liquide est un désinfectant extrêmement efficace, capable de détruire à la fois les virus et les bactéries. Les désinfectants à base d'iode liquide agissent directement en détruisant les protéines virales et bactériennes, ce qui le rend à la fois efficace et immunisé contre la résistance évoluée qui sévit couramment contre les antibiotiques. La plus ancienne forme d'iode liquide, connue sous le nom de teinture d'iode, est un mélange d'iode liquide et d'éthanol. Les versions plus récentes utilisent un iodophore appelé povidone. La povidone agit comme une cage qui retient les molécules d'iode et les libère lentement dans les environs.
Test d'amidon
L'iode liquide est souvent utilisé dans les laboratoires de chimie, tant dans les écoles élémentaires que dans les laboratoires universitaires avancés, comme détecteur d'amidons. Une solution d'iode et d'iodure de potassium est égouttée sur une substance d'essai. Si la substance contient des amidons, une couleur bleu-noir foncé apparaît. Les amidons contiennent un sucre appelé amylose, qui a la forme d'une bobine serrée. Quand une solution d'iode est ajoutée, l'iode glisse à l'intérieur de cette bobine et se coince - provoquant l'apparition de la couleur bleu-noir profond.
Colposcopy Contrast Stain
L'iode liquide est également utilisé dans les colposcopies modernes, une procédure qui examine l'intérieur du vagin d'une femme pour détecter les tumeurs et les lésions précancéreuses. L'iode liquide est appliqué sur la vulve, le col de l'utérus et le tissu vaginal. Les tissus vaginaux sont riches en glycogènes et produisent une réaction colorée semblable à celle des amidons après l'application d'iode. Les croissances précancéreuses manquent souvent de ces glycogènes et ne se colorent donc pas en brun, ce qui fournit un indicateur clair du tissu à biopsier.
