Table des matières:
Damiana est une plante qui pousse bien dans le climat chaud et humide de Baja California au Mexique. Plusieurs producteurs mexicains utilisent la plante pour fabriquer de la liqueur de Damiana, une boisson alcoolisée sucrée à base de plantes qui, selon la rumeur, est un fort aphrodisiaque. La liqueur Damiana peut être consommée seule ou utilisée comme ingrédient dans une variété de boissons mixtes.
Vidéo du jour
Utilisation historique
Les feuilles de la plante damiana étaient traditionnellement utilisées au Mexique à des fins médicinales pour traiter un éventail de maladies, y compris l'asthme, les maux de tête et la dépression. L'eau de Damiana a été fabriquée pour la première fois par les Indiens Guaycura au Mexique et utilisée lors des cérémonies religieuses. Selon une légende ancienne, la liqueur damiana a finalement été interdite par le Guayacara en raison de ses puissantes puissances aphrodisiaques. Dans certaines régions du Mexique, une tradition de mariage consiste à offrir à une nouvelle mariée une bouteille de liqueur de Damiana en guise de cadeau pour encourager la fertilité.
Saveur
La liqueur de Damiana a un goût sucré et herbacé. Le goût léger reflète les notes subtiles d'herbe de la plante damiana. Certaines marques de liqueur damiana sont plus sucrées que d'autres. Les petits producteurs de lot ont tendance à fabriquer une liqueur de damiana moins sucrée et qui a plus de saveur originale de damiana, qui a un goût moelleux et boisé.
Production
Pour fabriquer de la liqueur damiana, les producteurs cueillent les feuilles et les tiges des plantes damiana pendant la floraison. Les feuilles et les tiges sont séchées et combinées avec de l'alcool pour infuser la liqueur avec un goût de damiana.
Utilisations
Beaucoup de gens boivent des liqueurs damiana directement comme boisson après le dîner. Certaines personnes aiment utiliser la liqueur de Damiana pour faire des margaritas. Une damiana margarita est faite avec de la tequila, du jus de lime frais et de la liqueur damiana secouée dans un mélangeur à boissons avec beaucoup de glace. La liqueur Damiana peut être utilisée dans de nombreuses recettes de boissons pour remplacer la liqueur aromatisée à l'orange.
Avantages
Selon "The American Materia Medica" publié en 1919, damiana a une histoire d'être largement reconnu comme un remède contre l'impuissance sexuelle au Mexique et à travers les États-Unis Pour cette raison, le plus grand producteur de liqueur Damiana la boisson dans des bouteilles en verre sous la forme de femmes enceintes nues, semblable aux sculptures familières de déesse de fertilité.
