Quels sont les avantages et les inconvénients du régime paléo?

Quels sont les avantages et les inconvénients du régime paléo?

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Anonim

Le régime paléo est une méthode d'alimentation qui imite l'alimentation de vos ancêtres depuis la période paléolithique, qui s'est terminée il y a environ 10 000 ans. Souvent appelé le régime de chasseur-cueilleur ou le régime de l'âge de pierre, le plan Paleo fait la promotion des aliments que vos ancêtres auraient pu chasser et cueillir, comme la viande et les plantes. Il exclut les aliments mis à disposition une fois l'industrialisation commencée. Le régime Paléo offre des avantages, mais a aussi quelques inconvénients et peut ne pas convenir à tout le monde.

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sur le régime paléo, vous découperez les aliments transformés et les ordures. Crédit photo: olgakr / iStock / Getty Images

L'un des principaux avantages du régime paléo est qu'il favorise des habitudes alimentaires plus saines. La plupart des Américains consomment plus que la quantité recommandée de sel et de sucre raffiné, ce qui peut contribuer à des conditions chroniques telles que l'hypertension artérielle et le diabète de type 2. Avec le régime Paléo, vous éviterez le sel de table et le sucre raffiné, ce qui vous aidera à équilibrer votre alimentation. Vous évitez également les aliments transformés et la malbouffe, de sorte que vous allez réduire votre consommation de graisses malsaines.

Augmente l'apport en nutriments

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Le régime paléo comprend des fruits et légumes frais. Crédit photo: gerenme / iStock / Getty Images

Le régime Paleo recommande de manger des fruits et légumes frais, qui augmentent votre consommation de vitamines, de minéraux et de fibres, un nutriment dont l'Américain manque de nourriture. Le plan recommande également de manger des huiles saines insaturées, ce qui est un bon moyen d'augmenter votre consommation d'acides gras essentiels. En même temps, vous diminuerez votre exposition aux additifs, conservateurs et autres produits chimiques en choisissant des aliments biologiques entiers, non transformés.

Manque de variété

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Le régime paléo évite les grains. Crédit photo: merznatalia / iStock / Getty Images

Le régime Paleo est quelque peu restrictif et manque de variété. Parce que vous devez éviter les légumineuses, les produits laitiers, les légumes riches en amidon et les céréales, vous pourriez avoir du mal à suivre le régime alimentaire. Ceux qui sont capables de gérer les restrictions peuvent s'ennuyer du manque de variété. La plupart des professionnels de la nutrition recommandent de manger un large éventail d'aliments sains au lieu de supprimer des groupes d'aliments entiers. En outre, le régime Paléo évite les groupes alimentaires qui offrent des avantages pour la santé, tels que les légumineuses et les céréales.

Ne convient peut-être pas à certains besoins énergétiques

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Les athlètes sur ce régime peuvent ne pas avoir assez d'énergie. Crédit photo: Alexa-Mitiner / iStock / Getty Images

Le régime Paleo recommande d'obtenir 35 à 45 pour cent de vos calories quotidiennes à partir de glucides.Cette quantité est significativement inférieure à l'apport alimentaire de référence de 45 à 65% recommandé par l'Institute of Medicine. Si vous êtes très actif ou un athlète, la recommandation Paleo peut ne pas fournir suffisamment d'énergie. De plus, le régime Paleo élimine les sources de glucides qui servent habituellement de base aux personnes actives, comme les grains entiers, les légumineuses et les légumes féculents.