Quels sont les avantages des graines de chanvre?

Vous avez entendu parler des graines de chanvre, mais vous n'êtes pas sûr de vouloir l'ajouter à votre alimentation en raison de tests de dépistage aléatoires au travail. Eh bien, vous pouvez mettre vos soucis au repos. Bien qu'il ressemble à de la marijuana, la plante de chanvre est en fait une espèce différente de cannabis et contient très peu de l'ingrédient actif, le THC - ou le delta-9-tétrahydrocannabinol - qui donne sa réputation à la marijuana. De plus, les graines de chanvre, riches en graisses saines, en protéines et en nutriments essentiels, offrent de nombreux avantages et enrichissent votre régime alimentaire.

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Bon pour votre cœur et votre esprit

Si vous cherchez une source végétarienne d'acides gras oméga-3, les graines de chanvre constituent un bon choix. Les acides gras oméga-3 sont des gras essentiels qui aident à réduire l'inflammation, et l'augmentation de votre régime alimentaire peut réduire votre risque de maladie cardiaque. Ils peuvent également aider à réduire le cholestérol et la pression artérielle. Les acides gras oméga-3 sont présents en quantités concentrées dans le cerveau et peuvent jouer un rôle important dans la mémoire et la cognition. Alors, commencez la journée avec un petit coup de cœur et d'esprit en ajoutant des graines de chanvre à vos céréales chaudes ou à votre yogourt.

Protein Power

Les graines de chanvre contiennent tous les acides aminés essentiels, ce qui en fait une source complète de protéines, tout comme le poulet, le poisson ou le bœuf. Ajouter trois cuillères à soupe de graines de chanvre à une salade ou un smoothie ajoute 10 grammes de protéines de haute qualité. Bien que les protéines ne manquent pas dans le régime alimentaire américain, les Directives diététiques pour les Américains de 2010 recommandent d'inclure plus de sources de protéines autres que la viande, et les graines de chanvre constituent un choix sain.

Minerally Speaking

Les graines de chanvre sont également une source riche en un certain nombre de minéraux essentiels, y compris le magnésium, le phosphore, le fer et le zinc. Trois cuillères à soupe correspondent à 50 pour cent de la valeur quotidienne pour le magnésium et le phosphore, 25 pour cent de la valeur quotidienne pour le zinc et 15 pour cent pour le fer. Répondre à vos besoins quotidiens en magnésium et en phosphore est important pour la santé des os. Le fer est nécessaire pour fournir de l'oxygène dans tout votre corps, et le zinc soutient la santé immunitaire.

Better Bowels

La fibre est un nutriment dont beaucoup d'Américains ne consomment pas assez dans leur alimentation, d'après les Dietary Guidelines. Les femmes ont besoin de 25 grammes de fibres par jour et les hommes de 38 grammes. Les graines de chanvre entières sont composées de 10 à 15 pour cent de fibres, soit environ 1 gramme pour 3 cuillères à soupe. La fibre dans les aliments comme les graines de chanvre améliore la fonction intestinale en aidant à prévenir la constipation. La fibre augmente également les sentiments de plénitude pour que vous mangiez moins.

Un mot sur les calories

Bien que les graines de chanvre offrent un certain nombre d'avantages nutritionnels, elles sont une source concentrée de calories, avec 170 calories par portion de 3 cuillères à soupe. Pour aider à contrôler les calories, les Directives diététiques pour les Américains, 2010 suggère d'inclure des aliments comme les graines de chanvre dans votre alimentation pour limiter votre portion et les utiliser à la place d'autres sources de protéines comme la viande ou le poulet.