Table des matières:
Le collagène est un composant essentiel des protéines et des tissus conjonctifs qui soutient et relie les os, les muscles, les organes internes, le cartilage et la peau. Il fournit la force et la résilience aux tendons et aux ligaments et est responsable de garder tout ensemble et en place. Comme vous vieillissez, les niveaux de collagène diminuent, ce qui entraîne l'apparition de rides et de lignes sur votre visage. Votre peau devient plus mince et perd son élasticité. Vous pouvez également ressentir de la raideur dans vos articulations et développer des conditions douloureuses telles que l'arthrite et les maladies articulaires dégénératives. Les vitamines A, C et E peuvent aider à reconstituer les niveaux de collagène et retarder le processus de vieillissement.
Vidéo du jour
Vitamine A
La vitamine A, selon un article publié en 2010 sur le site Web du Centre médical de l'Université du Maryland, joue un rôle majeur dans le renouvellement cellulaire et la santé de la peau. Cette vitamine provient à la fois de sources animales et végétales, les rétinoïdes étant la source animale et les caroténoïdes, la source végétale.
Les applications topiques de vitamine A peuvent augmenter les niveaux de collagène et améliorer la texture de votre peau. Un article de la Mayo Clinic 2010 a décrit la rétine A, une forme de rétinoïde, comme le premier antioxydant utilisé dans une large gamme de crèmes anti-rides. Dermatologue et professeur à l'Université Yale, Ronald C. Savin, MD, dans un article publié en 2003 sur le site "Healthlink" expliquait que les rétinoïdes favorisaient la reconstruction du collagène et éliminaient les cellules mortes de la couche cornée ou de la couche supérieure de l'épiderme. la peau en dessous.
La consommation d'alcool et le tabagisme peuvent entraîner des carences en vitamine A. Il est donc important de vous assurer que vous prenez suffisamment de nourriture. Les caroténoïdes se trouvent dans les fruits et légumes contenant du bêta-carotène, que votre corps convertit en vitamine A. Les carottes, les épinards, les tomates, les mangues et les abricots sont tous de bonnes sources de bêta-carotène.
Vitamine C
Selon un article publié en 2009 par l'Institut Linus Pauling de l'Oregon State University, la vitamine C est indispensable à la production de collagène. La plupart des animaux, à l'exception des primates, des cobayes et des chauves-souris frugivores, ont la capacité de produire de la vitamine C. Les humains sont également incapables de produire de la vitamine C et doivent compter sur la nourriture et les suppléments. Par conséquent, il est important d'en avoir des quantités suffisantes dans votre alimentation. En plus d'aider à la synthèse du collagène, la vitamine C est enrichie d'antioxydants anti-radicalaires, qui sont importants pour le renouvellement cellulaire. Un article publié en 2009 sur le site TLC Cooking soulignait l'importance de la vitamine C pour la formation du collagène, expliquant également que la vitamine C, soluble dans l'eau, protège à la fois les vitamines A et E liposolubles et les acides gras de l'oxydation.
Vitamine E
La vitamine E offre une protection contre les radicaux libres et le vieillissement prématuré causé par les dommages causés par le soleil et les polluants environnementaux. Il travaille également avec la vitamine C pour aider à reconstruire le collagène et garder votre peau jeune et capable de retenir l'humidité et la fermeté. Une alimentation déficiente en vitamine E peut entraîner l'acné, une fausse couche, des cancers, de l'anémie et des calculs biliaires. Il peut soulager l'inconfort des articulations enflées douloureuses et aider la circulation. Manger des quantités excessives d'aliments transformés, frits et gras peut entraîner des carences en vitamine E. Mangez des aliments comme les noix, l'avocat, les épinards, les grains entiers et les fruits de mer pour votre apport en vitamine E. Vous pouvez également l'appliquer directement sur votre peau avant de sortir au soleil pour vous protéger des rayons UV nocifs. Les applications topiques peuvent aider à guérir les plaies plus rapidement, empêcher la formation de cicatrices et atténuer les symptômes associés à l'eczéma.
