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Le propylène glycol est une petite molécule à base de carbone appartenant à la famille des alcools, avec les composés plus familiers éthanol (alcool) et alcool isopropylique). C'est peut-être le plus semblable à l'antigène composé d'éthylène glycol, et il trouve aussi une application comme un composé de dégivrage et d'antigel. Cependant, le propylène glycol est surtout un solvant efficace et un ingrédient commun dans les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et les bâtonnets déodorants.
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Propriétés physiques
D'après la fiche signalétique du propylène glycol, il s'agit d'un liquide incolore au goût légèrement sucré et nettement plus visqueux que l'eau, ce qui signifie qu'il coule lentement, comme le sirop. Son point de fusion est de -72. 4 degrés F, et son point d'ébullition est 370. 8 degrés F. Il a une densité de 1. 036, ce qui signifie qu'il est seulement légèrement plus dense que l'eau. Sa pression de vapeur à température ambiante normale est négligeable, de sorte que le propylène glycol ne s'évapore pas de façon significative.
Propriétés moléculaires
Le propylèneglycol est une molécule relativement petite composée de trois atomes de carbone, de deux atomes d'oxygène et de huit atomes d'hydrogène. Son poids moléculaire est de 76,09 g / mol, selon le Handbook of Chemistry and Physics du CRC. La petite taille du composé et sa similarité structurelle avec l'alcool le rendent très soluble dans l'eau; en fait, le propylène glycol est hygroscopique, ce qui signifie qu'il peut extraire l'eau de l'air et dissoudre l'eau. Par conséquent, un échantillon de propylène glycol laissé ouvert dans l'air prendra du volume au fil du temps à mesure qu'il gagne de l'eau.
Propriétés chimiques
La molécule de propylène glycol est assez stable et ne se décompose pas avec le temps. Il ne réagit pas avec l'air, bien qu'il soit légèrement inflammable à haute température, selon la fiche signalétique. Parce que le propylène glycol est à la fois inflammable et soluble dans l'eau, l'eau est une méthode de confinement du feu inappropriée; poudre sèche non inflammable est recommandée pour la lutte contre l'incendie. Une propriété chimique importante et importante du propylène glycol est que lorsqu'il se mélange avec l'eau, il perturbe la formation de glace, ce qui conduit à son utilité antigel. Alors que l'eau seule gèle à 32 degrés F, 36% de solutions de propylène glycol sont liquides à 0 degrés Fahrenheit, et des solutions plus concentrées gèlent encore à des températures plus basses.
Propriétés biologiques
Selon la fiche signalétique, le propylène glycol est légèrement toxique pour la peau et les yeux et est toxique à fortes doses s'il est ingéré. Un peu préoccupant est que le composé est absorbé par la peau, ce qui signifie que les expositions à grande surface entraînent des symptômes similaires à ceux produits par ingestion. En particulier, le propylène glycol cause des dommages au système nerveux central, qui comprend le cerveau et la moelle épinière.Il existe également des preuves chez l'animal qu'il a des propriétés mutagènes, ce qui signifie qu'il peut provoquer un cancer, et qu'il s'agit d'un tératogène, ce qui signifie qu'il provoque des malformations congénitales. Bien que l'inhalation de fortes doses soit rare en raison de la faible volatilité du propylèneglycol, elle peut provoquer une irritation des voies respiratoires et une perturbation du système nerveux central si elle est chauffée et inhalée.
