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Ipomoea batatas est le nom botanique de la patate douce. Les extraits de ce légume-racine féculent et ses feuilles peuvent offrir des avantages pour la santé. Certaines personnes l'utilisent pour lutter contre le diabète et les maladies cardiaques, ainsi que contre les effets anti-inflammatoires et antioxydants. Bien qu'il existe des preuves cliniques à l'appui de ces utilisations, il est crucial que vous parlez avec votre médecin avant de prendre un supplément de patate douce pour traiter un problème de santé. En outre, les suppléments peuvent causer des effets secondaires.
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Lutte contre les maladies cardiaques
Le Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition confirme que la patate douce contient des propriétés qui aident à combattre les maladies cardiaques. Une étude publiée dans l'édition de mai 2011 montre que les feuilles de patate douce suppriment l'oxydation des lipoprotéines de basse densité chez les humains. LDL est une mauvaise forme de cholestérol liée à une maladie cardiaque. Quand il est oxydé - c'est-à-dire qu'il réagit avec les radicaux libres - le LDL devient encore plus nocif et peut provoquer une inflammation et favoriser le durcissement des artères. Les radicaux libres sont des atomes avec un nombre d'électrons non appariés qui ont la capacité d'endommager les cellules. L'activité antioxydante de la patate douce neutralise les radicaux libres, ce qui aide à prévenir l'oxydation des LDL.
Supplément Sécurité
En raison de sa capacité à réduire le glucose, le supplément de patate douce ne doit être pris que sous la supervision de votre médecin si vous êtes diabétique. Votre médecin doit surveiller votre état et peut devoir ajuster vos médicaments. En général, prendre des suppléments à des fins médicinales nécessite la supervision de votre fournisseur de soins de santé. Aucun effet indésirable commun n'a été signalé par le supplément, mais les personnes sensibles aux substances présentes dans la patate douce ont développé des éruptions cutanées, des baisses anormales de la pression artérielle et des étourdissements.
