Est-ce que le sucralose est sans danger pour les enfants?

Bien que le sucralose Splenda, est un moyen sans calories pour adoucir les aliments et les boissons et généralement reconnu comme sûr, ce n'est pas nécessairement le meilleur choix pour les enfants - même les enfants en surpoids. Université de New York Langone Medical Center rapports que le sucralose est confirmé sans danger pour les enfants, mais suggère de limiter le sucralose et autres édulcorants artificiels dans le régime alimentaire de votre enfant.

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Études limitées

Une revue publiée en 2010 dans le «International Journal of Pediatric Obesity» rapporte que la consommation de boissons artificiellement sucrées augmente chez les enfants. Les auteurs de cette revue suggèrent cependant que les essais étudiant les effets des édulcorants artificiels sur les enfants sont limités, et il existe une controverse sur la question de savoir si les édulcorants artificiels sont bénéfiques - ou problématiques - pour les enfants.

Effets sur le poids corporel

Les études sur les effets du sucralose sur l'obésité infantile montrent des résultats mitigés. Parce que le sucralose est sans calorie, l'utiliser à la place du sucre peut aider les enfants en surpoids à réduire leur apport calorique total. La revue 2010 dans le "International Journal of Pediatric Obesity" rapporte que certaines études indiquent que les enfants qui consomment des aliments artificiellement sucrés entre les repas peuvent consommer moins de calories globales. La même revue, cependant, rapporte que d'autres études montrent une association entre la consommation d'édulcorants artificiels, principalement de soda, et le gain de poids chez les enfants. Une autre revue de 2010 dans "Yale Journal of Biology and Medicine" rapporte des résultats similaires.

Bien que le sucralose ne nuise pas directement à votre enfant, il n'offre pas les éléments nutritifs essentiels - comme les glucides, les protéines, les acides gras essentiels, les vitamines et les minéraux - dont les enfants ont besoin pour une croissance et un développement appropriés. Par conséquent, manger trop d'aliments contenant du sucralose peut empêcher votre enfant de satisfaire ses besoins nutritionnels quotidiens. En outre, l'examen de 2010 dans "Yale Journal of Biology and Medicine" rapporte que parce que les édulcorants artificiels - y compris le sucralose - sont sucrés, ils encouragent la dépendance au sucre et les fringales de sucre.

Bottom Line

Parce que les études portant sur les effets du sucralose sur les enfants sont limitées et montrent des résultats mitigés, la modération est la clé si vous laissez votre enfant consommer des aliments et des boissons artificiellement sucrés. Le NYU Langone Medical Center suggère aux parents de faire preuve de discernement lorsqu'ils permettent à leurs enfants de consommer ces produits, car ils jettent les bases d'habitudes alimentaires malsaines. Offrez à votre enfant des aliments riches en nutriments - fruits, légumes, noix, graines, beurres de noix, œufs, produits laitiers, légumineuses, céréales complètes, viandes maigres, volaille, huiles à base de plantes et avocats - sur des produits sucrés artificiellement.