Comment ingérer le curcuma Épicé

Le curcuma, une épice goût amer de la famille du gingembre, pousse en permanence en Asie, en Chine et en Inde. Drogues. com rapporte que le curcuma & rsquo; s valeur médicinale se produit en raison de son composant majeur, la curcumine. Cette épice a été utilisée pendant des siècles dans les pays asiatiques pour traiter les problèmes digestifs, la teigne et par voie topique pour les plaies ouvertes. Les partisans proposent que le curcuma peut aider à prévenir ou à traiter le cancer. Les suppléments de santé ne sont pas testés et approuvés par la Food & Drug Administration des États-Unis, et le curcuma & rsquo; s les bénéfices restent non prouvés par des essais cliniques.

Vidéo du jour

Étape 1

Ajouter le curcuma au riz frit ou à n'importe quel plat de riz épicé. Vous pouvez utiliser le curcuma dans pratiquement n'importe quel plat pour le rendre plus facile à ingérer que de le prendre directement.

Étape 2

Incluez un peu de curcuma dans une tasse de thé vert ou noir. En sirotant ce thé, on stimulera les papilles gustatives tout en offrant des bienfaits potentiels sur la santé, suggère l'American Cancer Society. Le curcuma dans de tels thés peut vous aider à vous stimuler pendant la journée ou vous apaiser au coucher.

Étape 3

Ajoutez du curcuma dans du lait chaud comme boisson relaxante la nuit. Alors que l'épice peut rendre le lait un peu moins facile sur le ventre, il peut vous aider à dormir, note l'American Cancer Society.

Étape 4

Essayez le curcuma en cuisinant du poisson pour donner un avant-goût de l'Asie. Beaucoup de recettes de cuisine asiatiques pour le poisson comprennent le curcuma.

Étape 5

Manger du curcuma sur des plats tels que les courges et les légumes. La substance va ajouter du piquant aux aliments normalement fades et potentiellement fournir les épices & rsquo; s avantages pour la santé.

Étape 6

Envisagez d'ajouter du curcuma aux soupes, en particulier de la variété maison. La soupe d'avocat, par exemple, peut bénéficier du goût du curcuma ajouté.

Conseils

• Le curcuma peut également être pris sous forme de capsule. Bien que cette épice ait été connue pour avoir des propriétés thérapeutiques, le curcuma interfère avec un certain nombre de médicaments. Consultez votre médecin avant d'ingérer de grandes quantités de cette épice.