Comment faire cuire le tofu pour les bébés

Le tofu est un produit à base de soja et ne devrait pas être administré aux bébés allergiques au soja. Le tofu fait un bon amuse-gueule parce que vous pouvez le couper en petits dés et il est doux et facile à mâcher. Selon Wholesome Baby Food, vous pouvez introduire du tofu vers l'âge de 8 mois. Vous pouvez conserver le tofu dans un contenant d'eau au réfrigérateur pendant environ 7 jours. Changez l'eau tous les jours. Le tofu offre du calcium, des protéines et du fer et peut être cuit de nombreuses façons pour le repas d'un bébé.

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Étape 1

Essayez de donner à votre bébé du tofu nature. Certains bébés aimeront les saveurs simples du tofu et vous pouvez le couper en dés et le servir comme collation ou apéritif.

Étape 2

Rouler le tofu dans des céréales écrasées. Vous pouvez écraser quelques Cheerios et enrober de petits morceaux de tofu avec et les donner à votre bébé en guise de collation. Les biscuits Graham ou les germes de blé fonctionnent également.

Étape 3

Mélangez-le en un smoothie. Ajouter du tofu, du jus et des fruits au mélangeur et le fouetter en un smoothie. Vous pouvez le servir avec une paille pour les bébés plus âgés ou le nourrir avec une cuillère si elle ne peut pas encore boire avec une paille. C'est un bon moyen de laisser un bébé s'entraîner seul. Cela fonctionne mieux avec le tofu soyeux.

Étape 4

Utilisez le tofu comme alternative à la viande. Vous pouvez l'ajouter aux soupes ou l'écraser avec des céréales pour bébé pour faire un hamburger au tofu. Vous pouvez mélanger des légumes râpés et créer un repas équilibré pour votre bébé. Ajouter le tofu haché à la sauce pour pâtes comme alternative à la saucisse ou au boeuf haché.

Étape 5

Mélanger avec des trempettes. Incorporer du tofu dans du houmous, du fromage cottage ou de l'avocat et servir avec des légumes ou des craquelins pour y tremper. C'est un bon mini-repas ou une collation. C'est quelque chose qui peut être servi à un bébé en apéritif pendant que vous préparez le reste du repas. C'est quelque chose qui transporte bien pour les sorties ou les pique-niques.

Conseils

• Le tofu se décline en trois variétés: soyeux, fermes et doux. Les différentes consistances sont utilisées pour créer différents plats et vous pouvez expérimenter avec les variétés pour trouver ce qui fonctionne le mieux pour vous. Les aliments de soja Premade sont disponibles dans la plupart des épiceries. Les bébés, en particulier ceux qui sont nouveaux pour les aliments solides, doivent toujours être surveillés en mangeant en cas d'allergie ou d'étouffement.

Avertissements

• Si vous remarquez des symptômes d'allergie, y compris des éruptions cutanées ou des difficultés respiratoires, après que votre enfant mange du tofu, il peut être allergique et consulter immédiatement un médecin.