Comment une balance mesure-t-elle la graisse corporelle?

Alors que vous pouvez difficilement allumer la télévision ou ouvrir un magazine sans lire sur les dangers de l'obésité, votre pourcentage de graisse corporelle - la quantité de votre poids qui vient de la graisse par rapport à la masse maigre - est en fait un meilleur regard sur votre risque de maladie. Certaines échelles à la maison peuvent estimer votre graisse corporelle en utilisant des signaux électriques indolores - une technologie appelée analyse d'impédance bioélectrique, ou BIA. Les échelles de graisse corporelle à la maison ne sont cependant pas très précises, vous devriez donc consulter un professionnel pour une lecture précise.

Vidéo du jour

Le principe derrière les balances de graisse corporelle

Une balance BIA envoie un signal électrique indolore à travers votre corps. Il utilise le temps nécessaire à ce signal pour se déplacer du point de départ au point de fin - généralement en haut d'une jambe, à travers le bassin et le long de l'autre jambe - pour déterminer la quantité de graisse que vous avez. Le signal électrique passe plus rapidement à travers l'eau - ou le muscle, qui contient un pourcentage élevé d'eau - que par la graisse, donc plus le signal prend, plus votre pourcentage de graisse corporelle est élevé.

Types de balances de graisse corporelle

La plupart des balances qui mesurent la graisse corporelle placent simplement des électrodes sous les panneaux de pied de la balance. Pour une analyse plus précise de votre masse adipeuse, vous voudrez peut-être trouver un des dispositifs BIA qui a aussi des électrodes à main. Ces mesures BIA de main à pied donnent des lectures plus précises, note un article de revue publié dans Nutrition Journal en 2008. Les mesures du pied-à-pied peuvent sous-estimer la graisse corporelle parce qu'elles ne traversent pas l'estomac comme la BIA main à pied. mesures, et c'est là que beaucoup de gens portent leur poids supplémentaire.

Ces échelles peuvent également être plus susceptibles de surestimer les graisses chez les personnes maigres et de les sous-estimer chez les personnes très lourdes. Ils ne sont pas aussi précis chez les enfants, les personnes âgées, les athlètes hautement qualifiés ou les personnes atteintes d'ostéoporose. Certaines conditions médicales - y compris la dystrophie musculaire, la poliomyélite, la cirrhose, les amputations et l'insuffisance cardiaque congestive - interfèrent avec la précision de l'échelle.

Les personnes appartenant à différents groupes de population présentent souvent des différences dans la longueur moyenne des bras et des jambes et dans la répartition de la graisse corporelle. En conséquence, les échelles devraient utiliser des équations séparées pour prédire correctement la graisse corporelle dans chaque groupe de population, ce qui est une autre raison possible de l'inexactitude des échelles.Vous obtiendrez les meilleurs résultats si vous utilisez l'échelle à la même heure et évitez de l'utiliser juste après un exercice ou immédiatement après avoir mangé ou bu.

Méthodes plus précises

Les échelles de graisse corporelle peuvent vous donner une idée de la façon dont les niveaux de graisse corporelle changent d'une semaine à l'autre, mais d'autres méthodes permettent d'obtenir des mesures plus précises. Skinfold mesures prises par un professionnel qualifié à l'aide d'étriers peut être un moyen relativement peu coûteux et précis pour avoir une idée de votre graisse corporelle. Certains clubs de santé offrent ce service.

D'autres mesures plus coûteuses peuvent vous donner des résultats précis, mais vous devrez vous rendre dans une clinique. Ceux-ci incluent la pesée sous-marine et divers types de scanners du corps entier, tels que les balayages de CT, les balayages d'IRM et les balayages de DEXA.