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Les régimes à faible teneur en iode sont souvent prescrits dans le cadre des traitements de la thyroïde, ou avant les tests de dépistage des affections thyroïdiennes. Un régime pauvre en iode est également nécessaire avant les tests pour déterminer comment l'iode est utilisé par votre corps, car l'iode dans votre alimentation peut interférer avec l'obtention de résultats de test précis. Si vous devez suivre un régime pauvre en iode, vous pouvez toujours consommer une gamme d'aliments sains et suivre un régime alimentaire équilibré.
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Boissons
La plupart des boissons sont acceptables avec un régime pauvre en iode. Café, thé, cola, cola de régime, eau, limonade, bière, vin et jus de fruit sont tous autorisés. Toute boisson gazeuse ou jus à base de colorant rouge, ainsi que tous les produits laitiers sont interdits sur un régime pauvre en iode.
Grains
Les céréales que vous pouvez manger comprennent des produits de boulangerie faits maison, de la farine d'avoine, des pâtes alimentaires, de la crème de blé, de l'orge et du blé râpé. Tous les produits de boulangerie commercialement faits tels que les biscuits, les beignets, les pâtisseries, les tartes, les gâteaux et les pains sont interdits.
Oeufs et matières grasses
Les œufs peuvent être consommés, mais seulement si le jaune est enlevé, selon l'Association des survivants du cancer de la thyroïde. Les blancs d'œufs peuvent être consommés à votre guise. Les graisses peuvent inclure des huiles et de la margarine, mais pas de beurre.
Viande
La plupart des viandes peuvent être consommées avec un régime pauvre en iode. Choisissez parmi le bœuf, le poulet, le porc, le veau, la dinde ou l'agneau. Le beurre d'arachide naturel sans sel ajouté peut également être consommé. s'abstenir de manger du poisson, des fruits de mer, et toutes les viandes salées comme le bacon, le jambon et les hot-dogs. N'ajoutez pas de sel de table ou de sel de mer à votre viande, car ils contiennent de l'iode.
Légumes
Tout légume frais, à l'exception des légumes de mer, est autorisé avec un régime pauvre en iode. Vous pouvez également consommer des légumes en conserve ou congelés, aussi longtemps que vous êtes sûr qu'il n'y a pas de sel ajouté.
Fruits et leurs jus
Les jus de fruits et de fruits sont autorisés dans le cadre d'un régime pauvre en iode. Assurez-vous simplement qu'aucun fruit ou jus en conserve ne contient de colorant rouge.
