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La nutrition pendant la grossesse est cruciale pour la santé et le développement de l'enfant à naître. Alors qu'il est régulièrement recommandé aux femmes enceintes d'éviter certains poissons, les viandes mal cuites, les fromages à pâte molle fabriqués avec du lait non pasteurisé ou de grandes quantités de caféine, les additifs alimentaires doivent également être pris en compte.
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Soyez au courant des substituts du sucre
L'aspartame, la saccharine et le sucralose sont trois substituts communs du sucre. L'aspartame est composé de phénylalanine et d'acide aspartique. Bien que généralement considéré comme sûr pour les femmes enceintes par la FDA, éviter les aliments contenant de l'aspartame si vous avez des antécédents de phénylcétonurie ou de PCU. Cette maladie génétique peut créer une accumulation de phénylalanine en raison de l'incapacité de votre corps à la décomposer. En grandes quantités, cela peut causer des anomalies cérébrales chez votre bébé à naître. La saccharine est moins souvent utilisée mais peut traverser la barrière placentaire, et en grande quantité, elle peut causer des problèmes vésicaux chez l'enfant à naître. Limiter l'apport en saccharine pendant la grossesse. Sucralose, ou Splenda, un troisième substitut de sucre, est reconnu comme généralement sûr, mais des recherches limitées ont été menées sur le sucralose et la sécurité pendant la grossesse.
Moniteur de colorants alimentaires
Les colorants alimentaires bleu, bleu, 2, vert 3, rouge 3, jaune 6 et jaune sont utilisés dans les sodas, jus, bonbons et vinaigrettes. Lisez la liste des ingrédients sur les étiquettes des aliments pour déterminer si les aliments que vous mangez ont des colorants alimentaires ajoutés. Limitez ces additifs pendant la grossesse pour réduire le risque de dommages chromosomiques au fur et à mesure que votre bébé se développe. Certaines études suggèrent également des problèmes de comportement et une diminution du QI chez les enfants si vous consommez trop de produits avec des colorants alimentaires.
