ÉNergie Nourritures pour les enfants

De longues journées d'école à des sports actifs et à des activités de plein air, les enfants sont occupés. Gardez-les énergisés, alimentés et concentrés avec des choix d'aliments sains riches en nutriments. Des repas réguliers et des collations composées de grains entiers, de fruits, de légumes et de protéines maigres fourniront aux enfants les vitamines et les minéraux essentiels tout en leur donnant l'énergie dont ils ont besoin pour garder leur endurance toute la journée.

Vidéo du jour

Commencez le jour à droite

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jeune enfant mangeant des céréales Crédit photo: Kraig Scarbinsky / Vision numérique / Getty Images

Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, et cela est particulièrement vrai pour les enfants en pleine croissance. Parce que les céréales de petit déjeuner à grains entiers sont une bonne source de glucides complexes, elles fournissent une énergie durable pour garder les enfants satisfaits tout au long de la matinée. De plus, les céréales contiennent des vitamines, des minéraux et des fibres, tous nécessaires à la croissance de corps sains. Cheerios, par exemple, contient 3 grammes de fibres par portion de 1 tasse. En outre, une portion de Cheerios à grains entiers est une bonne source de fer, de zinc, d'acide folique et de vitamines A, B-6 et B-12. En plus de vous assurer que vos céréales pour le petit déjeuner sont à grains entiers, l'Académie de la nutrition et de la diététique vous suggère de choisir une céréale contenant peu ou pas de sucre ajouté, trans et saturée sans gras. Recouvrez les céréales avec du lait à faible teneur en matières grasses pour donner à votre enfant des protéines, du calcium et de la vitamine D pour des muscles et des os solides.

Fruit pour les collations

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mère tranchant l'ananas et préparant la plaque de fruit Crédit photo: Ltée / Media Media / Getty Images

Le fruit fait le casse-croûte parfait parce qu'il est rapide, nutritif et fournit une poussée d'énergie pour n'importe quand de le jour. Les bons choix incluent des pommes, des bananes, des oranges, des raisins, des melons ou des baies. Parce que le fruit contient du sucre naturel, il donnera aux enfants une source rapide de carburant, et les fruits sont également riches en fibres, ce qui aide à les remplir et à les garder satisfaits. Les enfants de moins de 9 ans devraient viser entre 1 et 1 1/2 tasse de fruits par jour, tandis que les 9 à 18 ans devraient consommer entre 1 1/2 et 2 tasses par jour. Pour donner plus de pouvoir aux fruits, associez-les à une source saine de protéines, comme du fromage à ficelle ou quelques cuillères à soupe de beurre de cacahuète.

Quelque chose à siroter

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Une combinaison saine de lait, de yogourt et de fruits mélangés à faible teneur en matière grasse fournit une option de collation ou de repas énergivore pour les enfants occupés. Le smoothie riche en nutriments typique contient 140 calories, 5 grammes de protéines de renforcement musculaire et 17 pour cent de vos besoins quotidiens en calcium par portion de 1 tasse. Pour faire un smoothie sain, mélanger 1 tasse de lait faible en gras, 1/4 tasse de yogourt faible en gras et 1 tasse de fruits frais ou congelés.La banane et les baies sont de délicieux fruits à utiliser dans les smoothies. En prime, un smoothie peut être une bonne nourriture sur le pouce pour les familles occupées.

Munch sur Trail Mix

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gros plan d'un mélange montagnard sain Crédit photo: Melinda Fawver / iStock / Getty Images

Un mélange fait maison contenant des céréales à grains entiers, des fruits séchés et des noix fournit une combinaison dense d'hydrates de carbone complexes et des protéines pour alimenter les enfants actifs. Commencez avec 1 tasse de céréales à grains entiers préférés de votre enfant: les o, les carrés et les flocons fonctionnent bien. Ensuite, ajoutez quelques cuillères à soupe de fruits secs, tels que les raisins secs, les canneberges ou les cerises. En plus de fournir de la douceur, les fruits secs ajouteront de la fibre, car 2 cuillères à soupe de raisins secs contiennent 1 gramme de fibre de remplissage. Enfin, inclure une poignée de noix. Les amandes, les arachides, les noix ou les noix de cajou sont de bonnes options. Les noix sont une bonne source de protéines. Une portion de 1 once de cacahuètes, par exemple, contient 7 grammes de protéines.