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Un régime végétal n'exclut pas nécessairement les produits animaux, mais il comprend des quantités très limitées de viande et de sous-produits animaux, y compris les produits laitiers et les œufs. Tous les végétariens suivent un régime à base de plantes, bien que tous les individus qui suivent un régime végétal ne soient pas nécessairement végétariens. Les individus qui mangent de la viande tombent occasionnellement dans ce dernier groupe, et ils sont souvent appelés «flexitariens».
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Un régime végétal n'exclut pas nécessairement les produits d'origine animale, mais il inclut définitivement des quantités très limitées de sous-produits animaux et de viande, y compris les produits laitiers et les œufs. Tous les végétariens suivent un régime à base de plantes, bien que tous les individus qui suivent un régime végétal ne soient pas nécessairement végétariens. Les individus qui mangent de la viande tombent occasionnellement dans ce dernier groupe, et ils sont souvent appelés «flexitariens».