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Lorsque vous camper en hiver, vous pouvez avoir les meilleurs terrains de camping pour vous. La faune peut être plus facile à repérer et à suivre, ses empreintes visibles dans les paysages enneigés. Mais vous pouvez exercer plus d'énergie naviguant dans la neige et brûler plus de calories en gardant au chaud dans le froid. Un repas chaud vous fait revivre et vous donne de l'énergie pour le plaisir du lendemain.
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Calories
L'Université de Princeton estime qu'une personne en randonnée pédestre d'hiver a besoin de 4 500 à 5 000 calories par jour. Rick Curtis, directeur du programme Outdoor Action de Princeton, recommande que 50% de ces calories soient des sucres et des hydrates de carbone complexes, 20% de protéines et 30% de lipides.
Types d'aliments
Les fruits et légumes frais ne seront pas transportés en hiver et gèleront s'ils ne sont pas bien isolés. Mais le fromage, le beurre et la viande, aliments qui sont plus difficiles à transporter durant les mois chauds de l'été, se portent bien en hiver. Par temps très froid, vous pouvez utiliser plus d'aliments pour cuisiner, alors optez pour les plats à cuisson rapide tels que les pâtes, les soupes lyophilisées, les flocons d'avoine instantanés et les boissons.
Petit-déjeuner
Un petit déjeuner chaud vous réchauffe dans les heures froides du petit matin et fournit l'énergie nécessaire pour bien commencer la journée. Prévoyez des boissons chaudes comme du café, du thé et du chocolat chaud. Gruau instantané avec une protéine ajoutée comme les noix hachées ou le beurre de cacahuète remué dans fait un bon petit déjeuner. Pour le camping en voiture, les repas tels que les crêpes et le bacon vous donnent les calories et les graisses nécessaires.
Déjeuner
Les sandwichs ou wraps à base de viande et de fromage font des déjeuners portables, parfaits pour les journées de randonnée et d'exploration. Utilisez des bagels ou des tortillas à la place du pain, qui écrase facilement. Les bâtonnets de fromage, le jerky de boeuf et les noix fournissent des protéines et des graisses et sont faciles à manger en déplacement.
Snacks
Le chocolat, qui fond en été, se conserve bien en hiver. Gorp - bon vieux raisins et cacahuètes mélangés avec des bonbons au chocolat - fait une collation portable que vous pouvez mélanger en quantité à la maison et manger tout au long de votre voyage. Les brownies, les barres de friandises, les barres énergétiques, les bâtonnets de fromage, les charquiots et les noix font de bonnes collations de camping d'hiver.
Dîner
Le dîner doit être chaud et équilibré en glucides, protéines et matières grasses pour vous aider à rester au chaud pendant la nuit froide. Reconstituer des aliments lyophilisés ou griller des hamburgers ou des steaks sur un feu de camp. Faites bouillir l'eau lorsque vous arrivez au camp et profitez d'une boisson chaude pendant que vous préparez votre repas. Pâtes mixtes bouillies ou de riz avec du fromage et des paquets de saumon, de thon ou de poulet pour un repas copieux.
Late Night
Si vous vous réveillez froid la nuit, Curtis suggère de manger des protéines pour réchauffer votre corps. Il recommande de mettre un sandwich ou une collation dans votre sac de couchage quand vous allez vous coucher. Si vous vous réveillez, vous pouvez manger sans avoir à sortir du lit et à refroidir votre corps plus loin.
