Table des matières:
- Vidéo du jour
- Liens entre Diet Soda et Weight Gain
- Qu'arrive-t-il à votre santé lorsque vous arrêtez de boire des boissons gazeuses?
- En conclusion - Pouvez-vous obtenir quelque chose pour rien?
Je travaillais au journal étudiant, qui se trouvait à un pâté de maisons d'un Burger King, de Wendy's, de Taco Bell, d'une pizzeria, d'un chariot gyroscopique et d'une remorque alimentaire que tous les étudiants de l'Ohio appellent Burrito Buggy.
Vidéo du jour
Nous travaillions souvent toute la nuit et je buvais beaucoup de soda à l'époque. Cela montrait. J'avais à peu près la taille d'un Buggy Burrito.
J'ai pris un cours de jogging - hé, j'avais besoin de crédits - et j'ai eu tellement de mal à courir pendant plus de quelques minutes sur la piste cyclable de l'école que j'ai décidé de faire quelques changements.
Est-ce que j'arrêterais de manger de la nourriture rapide et des burritos copieux?
Hé, non. Mais j'ai décidé que je passerais à la diète soda quand je les ai mangé.
Voir: compromis.
Ainsi a commencé ma relation avec la diète soda.
Depuis, j'ai toujours cru que le soda était une bonne chose car il contenait moins de calories que le soda ordinaire. Je n'ai jamais vraiment arrêté de penser à ce qui se passait dans mon corps à la place de ces calories de soda régulière.
Comme beaucoup de buveurs de soda, je voulais des réponses faciles avec un côté sans conséquences.
"Après avoir cessé de fumer, mes douleurs au dos se sont dissipées et mes migraines ont diminué d'environ 75%. J'ai fini par renoncer à tous les produits à base de caféine et d'aspartame et je suis à peu près sans migraine et sans douleur. "
Mary Ellen, directrice des communications
Liens entre Diet Soda et Weight Gain
C'est un mystère scientifique, là-haut avec la théorie des champs unifiés et pourquoi Justin Bieber est soudainement dysfonctionnement.
Personne ne peut dire avec certitude ce que le soda fait pour notre corps. Personne n'a encore trouvé le pistolet fumant, ou dans ce cas, la recherche quantifiable montrant les effets secondaires de ce que les boissons sans calories peuvent faire pour le corps humain.
Quelques études ont montré des liens entre le soda et le gain de poids. Attendez une seconde, dites-vous. La plupart des sodas de régime ont zéro calorie. Comment cela serait-il possible? Il est possible que les sodas de régime déclenchent une réponse d'insuline qui empêche la graisse de brûler. (Voir l'article de LIVESTRONG.COM "Connais ton ennemi: les glucides.")
Les chercheurs ont aussi étudié la possibilité que les boissons sucrées conduisent à des fringales pour plus de sucreries, ce qui pousse les gens à manger plus. Les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux, le diabète et la dépression ont également été associés à la consommation de boissons gazeuses.
Souvenez-vous que les mots clés ici sont "liés à," et non "causés par. "
Il y a même des recherches qui disent que les boissons diététiques mélangées à l'alcool rendent les consommateurs plus ivres que les boissons ordinaires.Ceci est problématique parce que plus vous êtes intoxiqué, plus votre inhibition est faible. Plus votre inhibition est faible, plus vous avez de chances d'expérimenter en utilisant des tranches de pizza restantes comme une panure sandwich à 3a. m.
Voici un exemple d'une étude qui dit que le soda peut ou peut ne pas être nocif. L'Université de Caroline du Nord à Chapel Hill a examiné les habitudes de consommation de boissons des individus ainsi que leurs régimes alimentaires. L'auteur de l'étude, Kiyah Duffey, Ph.D., a déclaré que l'analyse de l'équipe a révélé que les personnes qui consommaient des boissons diététiques avaient tendance à être moins en santé que les personnes qui ne les consommaient pas.
Mais ce n'est pas toute l'histoire.
Plus de 4 000 jeunes adultes ont contribué à cette étude sur une période de 20 ans. Les participants ont ensuite été divisés en deux groupes. Groupe 1 a mangé un régime qui contenait plus de fruits, de poisson, de grains entiers, de noix et de lait. Le groupe 2 a déclaré consommer des quantités plus élevées de restauration rapide, de viande, de volaille, de pizza et de collations.
Les personnes les plus en santé étaient les mangeurs sains du groupe 1 qui ne buvaient pas de boissons diététiques. Selon les chercheurs, ils présentaient un risque plus faible de circonférence de la taille élevée, moins de risques de taux élevés de triglycérides et moins de risque de syndrome métabolique. Quel était le deuxième groupe le plus sain? Ce sont les mangeurs sains du groupe 1 qui ont consommé des boissons diététiques.
Les membres du groupe 2, ces mangeurs non en bonne santé, avaient un risque plus élevé de maladie cardiaque, peu importe ce qu'ils buvaient.
Ce que révèle la recherche en Caroline du Nord, c'est que le contexte dans lequel les sodas sont consommés compte.
Beaucoup d'études proclamant «les sodas de régime nous tuent tous! "Ont reçu tant d'attention, sont observationnelles, ou ont été menées sur des animaux. Les résultats sont souvent intéressants, mais ils ne sont pas concluants, et certains d'entre eux ont été fortement critiqués. Même les chercheurs qui publient des études critiques sur les sodas conviennent que d'autres recherches sont nécessaires.
"L'alimentation est une chose vraiment difficile à mesurer", a déclaré Duffey. "Les gens ont toutes sortes de relations avec la nourriture. Je pense que nous commençons seulement à comprendre comment d'autres facteurs influencent notre comportement alimentaire et comment cela a un impact sur notre santé, comment la nourriture et d'autres aspects psychologiques ou sociologiques et l'interaction avec nos choix affectent notre santé. résultats de santé à long terme. "
Qu'arrive-t-il à votre santé lorsque vous arrêtez de boire des boissons gazeuses?
J'ai demandé à une poignée de personnes qui buvaient beaucoup de soda et ensuite démissionner de ce qui est arrivé à leur santé par la suite.
Certains ont dit qu'ils cessaient de boire de grandes quantités de soda, et rien n'a changé. Ils se sentaient le même jour ou un an plus tard.
D'autres ont vu leur santé s'améliorer.
C'est important.
Ce ne sont pas tous ceux qui boivent du soda qui souffrent de problèmes de santé. Pas tout le monde qui quitte voit leur santé s'améliorer.
J'ai inclus les histoires suivantes de vraies personnes que j'ai interviewées parce qu'elles montrent le potentiel d'amélioration de la santé chez les personnes qui boivent de grandes quantités de soda.
NOM: Jeanne S., écrivain
DIET SODA CONSOMMATION: Jusqu'à 4 à 6 litres par jour «Cesser de soda peut être l'une des meilleures choses que j'ai faites pour ma santé. Je n'ai plus beaucoup de brûlures d'estomac. Je ne reçois pas des picotements oculaires qui me rendent folle. Et peut-être le meilleur de tous, je ne reçois pas les secousses et me sens paniqué quand je n'ai pas accès au soda. "(Vous pouvez lire l'histoire de Jeanne à propos de l'abandon dans les liens de référence ci-dessous Je suis tombé dessus pendant que je recherchais cet article.)
NOM: Mary Ellen, directrice des communications
DIET SODA CONSOMMATION: Une canette plus moyenne ou grande "Après avoir cessé de fumer, ma douleur au dos est partie et mes migraines ont diminué d'environ 75%. J'ai fini par renoncer à tous les produits à base de caféine et d'aspartame et je suis à peu près sans migraine et sans douleur. Il a fallu environ trois semaines pour surmonter les maux de tête de retrait, mais ça en valait vraiment la peine. "
NOM: Jeanne, écrivain
ALIMENTATION SODA CONSOMMATION: Recharge constante dans les fontaines à soda" Quitter la diète soda n'a pas amélioré de façon spectaculaire ma santé à ma connaissance. Je n'ai pas perdu une tonne de poids ou tout d'un coup je gagne beaucoup d'énergie pour commencer à m'entraîner beaucoup. Cependant, la principale chose qui a quelque peu changé est que je ne mange plus aussi mal. Pour moi, la meilleure partie de manger de la nourriture grasse était toujours le laver avec un soda. Maintenant que je ne bois plus rien, la mauvaise nourriture n'a pas le même goût. Je veux dire, ça a toujours bon goût, mais je ne pense pas que ça vaille la peine de gaspiller les calories si ce n'est pas incroyable. Un style Double-Double Animal de In-N-Out n'a pas le même goût s'il n'est pas accompagné d'un soda. Donc, fondamentalement, en abandonnant le soda, j'ai renoncé à manger beaucoup de choses que je n'aurais probablement pas dû manger en premier lieu. "
NOM: Holly, marketing DIET SODA CONSOMMATION: Trois canettes par jour" J'ai arrêté la dinde froide, le jour après quoi j'ai été sévèrement raillé à la cafétéria des employés par un collègue armé d'une boîte de glace. Au bout d'un mois de lui dire où il pouvait mettre cette boîte, j'ai été racheté quand j'ai remarqué que mes cheveux arrêtaient de sortir en poignées sous la douche. C'était probablement la chose principale que j'ai remarquée. À part ça, je suis moins dépendante de la caféine, et je ne vais plus à Incredible Hulk les samedis matins quand je trouve que je n'ai plus de [soda diététique]. "
En conclusion - Pouvez-vous obtenir quelque chose pour rien?
Peut-être que les boissons gazeuses de régime sont nocives. Ou peut-être qu'ils ne le sont pas. Ou peut-être qu'ils affectent négativement certaines personnes et pas d'autres.Personne n'est certain.
Alors, qu'est-ce qu'on est censé faire jusqu'à ce que la science l'élimine?
J'ai une suggestion. Sodas de régime sont populaires parce qu'ils promettent quelque chose (le goût sucré d'un soda ordinaire) en échange de rien (zéro calories de soda régulière).
Demandez-vous ceci: Croyez-vous que vous pouvez recevoir quelque chose en échange de rien? Ou croyez-vous en une version universelle / philosophique / politique de la Troisième Loi de Newton, qui dit que chaque action a une réaction égale et opposée?
J'ai fait pas mal de recherches intensives sur les actions et les réactions au Burrito Buggy, alors je connais ma réponse.
