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Directement ou indirectement, l'eau affecte toutes les facettes de la vie. Sans cela, il n'y aurait pas de végétation sur terre, pas d'oxygène pour les animaux à respirer et la planète serait complètement différente de ce qu'elle est aujourd'hui. L'eau est nécessaire pour garder le corps et l'environnement en bonne santé et devrait être valorisée et protégée comme la ressource précieuse qu'elle est.
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Oxygen
Les plantes méritent d'être appréciées pour produire de l'air respirable et pour ce qu'elles peuvent faire avec de l'eau. Grâce à une série de réactions biochimiques, les plantes sont capables de convertir deux molécules d'eau (deux atomes d'hydrogène et un atome d'oxygène dans chaque molécule) en oxygène. Sur terre, ce processus est presque entièrement contrecarré par la décomposition, à travers laquelle les micro-organismes du sol consomment de l'oxygène et ramènent la matière organique morte dans l'atmosphère sous forme de dioxyde de carbone. Cependant, l'oxygène est également produit par les algues dans l'océan, et comme ils meurent et coulent au fond de l'océan, leur biomasse n'est pas décomposée par un processus consommant de l'oxygène. Cette inhumation d'algues océaniques est ce que l'on pense avoir conduit à l'oxygénation originale de notre atmosphère.
Météo
Les conditions météorologiques et les précipitations mondiales sont dictées par le mouvement, la quantité et la température de l'eau, tant dans l'océan que dans l'atmosphère. Lorsque la vapeur d'eau circule dans l'atmosphère et dans les océans, elle modifie la température et la pression, ce qui entraîne du vent et des courants. Comme les courants océaniques se déplacent de l'équateur vers le nord et le sud vers les pôles, l'eau se refroidit. La distribution dans la température de l'océan affecte directement les modèles climatiques régionaux. Parce que les plantes et les animaux ont des exigences environnementales spécifiques, la température et les précipitations déterminent que les espèces peuvent survivre dans un endroit donné.
Pêche
Tout comme les humains ont besoin d'eau potable pour se maintenir en bonne santé, les poissons et les autres organismes aquatiques ont besoin d'eau propre pour survivre. De l'eau contaminée par du mercure, des biphényles polychlorés, des PCB et d'autres toxines peut s'accumuler dans le tissu du poisson, qui est ensuite transféré à l'homme lors de sa consommation.En septembre 2009, l'Environmental Protection Agency des États-Unis a publié son rapport sur la contamination des poissons dans les lacs et les réservoirs des États-Unis. Leur étude a révélé que près de la moitié des lacs et des réservoirs échantillonnés contenaient des concentrations de mercure considérées comme toxiques pour les humains.
Durabilité
En raison de la dépendance à l'eau pour répondre à tant de besoins fondamentaux, la durabilité et la conservation de l'eau prennent de plus en plus d'importance. Des organismes gouvernementaux tels que l'US Environmental Protection Agency et l'US Geological Survey surveillent en permanence les cours d'eau, les lacs, les rivières et les eaux souterraines pour garantir la meilleure qualité d'eau potable pour la santé publique, minimiser la dégradation environnementale et améliorer le traitement des eaux usées.
