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Si vous avez suivi un régime alimentaire sous surveillance médicale, vous aurez des directives précises sur la façon de recommencer à manger des aliments solides. Cela est particulièrement vrai si vous avez des problèmes médicaux, alors suivez les conseils de votre médecin. Si vous avez conçu votre propre régime liquide et que vous voulez recommencer à manger, faites preuve de prudence. Consultez toujours votre médecin ou un autre professionnel de la santé si vous vous sentez faible ou malade après un jeûne rapide.
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Régime ayurvédique
En médecine ayurvédique originaire d'Inde, le panchakarma est un régime spécial de désintoxication. Pendant ce temps, le kitchari, qui est fait de riz et de haricot mungo bien cuit, est mangé pendant plusieurs jours. Vasant Lad, auteur du "Guide complet des remèdes maison ayurvédiques," recommande de manger ceci avec du ghee, ou du beurre avec la graisse de lait enlevée. Ceci est généralement approprié pour la plupart des personnes finissant un régime liquide. Considérez manger une portion de demi-tasse pour commencer, deux ou trois fois par jour comme vous êtes capable de digérer. Résistez à la tentation de manger des protéines animales lourdes, des aliments frits, épicés, huileux ou sucrés. Ceux-ci peuvent submerger votre digestion venant d'un régime liquide.
Réintroduction progressive des solides
Elson Haas, MD, a dirigé plusieurs groupes de jus dans le comté de Marin, en Californie, et leur a conseillé de réintroduire progressivement des aliments solides. Manger du bouillon de légumes, des céréales bien cuites comme l'avoine, le riz brun, le millet, le quinoa ou le basmati avec de petites quantités de légumes cuits à la vapeur et de très petites quantités d'huile d'olive, de lin ou de canola est généralement bien toléré. Régime." Il recommande également de petites quantités de légumineuses cuites de tous les types: lentilles, haricots mungo, haricots blancs et similaires. Ceux-ci fournissent des protéines faciles à digérer si elles sont bien cuites jusqu'à très doux.
Aliments fades
Après un régime liquide, il est généralement plus difficile de digérer des légumes crus tels que le brocoli qui oblige l'estomac à produire une grande quantité d'acide chlorhydrique. Au lieu de cela, la consommation d'un régime fade comme le riz congee avec une petite quantité de légumes cuits tels que le chou vert, noir ou violet, ou les feuilles de chou est généralement facile à digérer. Andrew Weil, MD, conseille aux gens de commencer avec des fruits entiers, de manger légèrement, de mâcher lentement et complètement et de ne pas manger un énorme festin pour éviter de se sentir malade.
