Quelle enzyme digestive est produite par le foie?

Quelle enzyme digestive est produite par le foie?

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Anonim

Le foie humain est un organe situé dans l'abdomen, avec son plus grand lobe sur le côté droit du corps. Le foie est la plus grande glande dans le corps et possède des capacités de régénération remarquables. La glande sécrète de la bile, une enzyme digestive de couleur verte stockée dans la vésicule biliaire pendant le jeûne. Les acides biliaires aident à la digestion, entre autres fonctions.

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Production de bile

Le système nerveux sympathique stimule la production de bile. Sa production est continue, bien qu'elle soit la plus faible pendant le jeûne, car elle est la plus nécessaire pendant la digestion et a un coût métabolique élevé. La production ralentit pour économiser de l'énergie pour les processus métaboliques immédiatement nécessaires.

Le foie humain produit environ 400 ml à 800 ml de bile chaque jour. Les hépatocytes du foie sécrètent de la bile, qui est ensuite libérée dans les canalicules avant d'entrer dans les voies biliaires. Les voies biliaires ajoutent à cette sécrétion un liquide riche en bicarbonates. Ensuite, une hormone appelée cholécystokinine (CCK) provoque une contraction de la vésicule biliaire, qui libère la bile dans le duodénum. Le duodénum est la première section de l'intestin grêle. Ici, le liquide se mélange aux enzymes pancréatiques pour digérer davantage la nourriture. Le liquide est alcalin et neutralise les acides gastriques dans l'intestin grêle.

La bile contient de la bilirubine, des acides biliaires, du cholestérol et des phospholipides. Ensemble, ces composants aident à la digestion en agissant comme un détergent, en émulsifiant les graisses. La bile contribue également à l'élimination des déchets par le foie.

La dégradation de l'hémoglobine produit de la bilirubine. La bilirubine est généralement considérée comme un déchet, mais c'est aussi un antioxydant puissant qui réduit les oxydants peroxyliques. Une accumulation anormale de bilirubine dans le corps entraîne un ictère, qui est noté comme une décoloration jaunâtre de la peau.

Les acides biliaires sont des dérivés du cholestérol à faces amphipathiques. Cela signifie que leurs faces ont à la fois des propriétés hydrophobes et hydrophiles. Ces propriétés permettent aux acides d'émulsifier efficacement les lipides et de les transporter dans des environnements aqueux.

Antagonistes de la sécrétion biliaire

Les calculs biliaires sont les antagonistes les plus courants de la sécrétion biliaire. Les pierres se forment à partir de bile durcie et de canaux galbés en blocs. La solution la plus courante consiste à enlever la vésicule biliaire, car ce n'est pas un organe vital.

La cirrhose est une maladie du foie. Les maladies, y compris l'hépatite chronique, l'alcoolisme chronique, les troubles des voies biliaires et les troubles héréditaires, provoquent la cirrhose. La cirrhose cicatrise le foie et empêche l'écoulement de la bile dans et hors de l'organe.

Les tumeurs dans les voies biliaires peuvent également altérer la sécrétion biliaire. Les deux types les plus communs sont les tumeurs de Klatskin et distales des voies biliaires.Le traitement le plus efficace pour les tumeurs du canal distal est d'enlever complètement la tumeur, avec une opération Whipple (voir Ressources). Le traitement le plus commun pour les tumeurs de Klatskin est d'enlever complètement la tumeur, avec enlever un lobe du foie.