Quels sont les avantages des suppléments d'enzymes papaye?

Les papayes sont connues comme des fruits médicinaux et aussi pour leur capacité à attendrir la viande. Toutes les parties de ce fruit tropical - pulpe, graines, latex et feuilles - contiennent un certain nombre d'enzymes qui peuvent aider à faciliter la digestion, améliorer les niveaux de sucre dans le sang et accélérer la guérison de la peau dans certains cas. Il a été prouvé que le fruit de la papaye est sûr à manger, cependant, ses extraits concentrés n'ont pas été cliniquement étudiés pour exclure les effets indésirables. Consultez votre médecin avant d'utiliser des suppléments d'enzymes papaye pour traiter tout type de condition.

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Digestion des graisses

La lipase Carica papaya est une enzyme présente dans le fruit de la papaye qui peut aider à la digestion. Une étude publiée en 2009 dans la revue "Food Chemistry" a révélé que cette enzyme digéré les graisses alimentaires appelées triacylglycérols dans un environnement de laboratoire. Cette enzyme de la papaye a montré des effets similaires aux enzymes pancréatiques naturelles, qui décomposent les graisses dans votre corps. Prendre un supplément d'enzyme de papaye qui contient la papaye lipase pourrait être bénéfique pour les personnes ayant des problèmes digestifs en raison d'un trouble pancréatique. Cependant, d'autres recherches sont nécessaires pour déterminer si les enzymes de la papaye ont le même effet à l'intérieur du corps.

Digestion des protéines

Des recherches menées à l'Université de l'Illinois ont révélé que le fruit de la papaye contient une enzyme appelée papaïne. Ce composé a des propriétés protéolytiques, ce qui signifie qu'il peut décomposer les protéines présentes dans les aliments tels que la viande et la volaille. L'étude a conclu que la papaïne est présente dans les papayes mûres et non mûres, mais qu'elle peut avoir une plus forte activité de digestion des protéines dans les papayes mûres. Les suppléments d'enzymes de papaye qui contiennent de la papaïne peuvent aider à améliorer la digestion de vos protéines.

Traitement des parasites intestinaux

Les suppléments d'enzymes papayes peuvent aussi aider à combattre les parasites intestinaux, en particulier s'ils contiennent des extraits de graines de ce fruit tropical. Une étude de 2005 publiée dans le "Journal of Medicinal Food" a rapporté que les fruits et les graines de papaye ont une activité anti-parasitaire. Les chercheurs ont testé l'effet des graines de papaye sur 60 enfants nigérians qui avaient des preuves de parasites intestinaux dans leurs échantillons de selles. Les enfants qui ont reçu une dose de 20 millilitres de graines de papaye séchées à l'air étaient débarrassés des parasites après une période de 7 jours. D'autres études sont nécessaires pour confirmer la recherche, mais l'extrait de fruits et de graines de papaye pourrait aider à traiter les parasites potentiellement mortels chez les enfants et les adultes.

Guérison des plaies

Si vous souffrez de diabète, la cicatrisation des plaies peut être ralentie en raison de complications liées à des taux de glycémie déséquilibrés. Une étude sur les animaux publiée en 2010 dans la revue «Antioxydants et Redox Signalling» a rapporté que la préparation de papaye fermentée aidait à améliorer la cicatrisation des plaies chez les souris adultes diabétiques obèses.Les souris ont également montré un meilleur contrôle de la glycémie et une réduction du cholestérol sanguin après avoir été nourries avec les suppléments de papaye pendant 8 semaines. Des études cliniques sont nécessaires pour savoir si les préparations de papaye ont des avantages similaires pour les personnes et s'il y a des effets secondaires.