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Amateurs végétariens, réjouissez-vous! Une nouvelle étude affirme que ceux qui mangent un régime végétarien non seulement perdent deux fois plus de poids que les personnes à la diète qui mangent de la viande, mais ils accélèrent aussi leur métabolisme en réduisant la graisse intramusculaire.
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Des scientifiques du Comité des médecins pour une médecine responsable ont examiné comment les régimes hypocaloriques affectaient 74 patients atteints de diabète de type 2. Certains participants ont mangé un régime végétarien (fruits, céréales, légumes et noix). L'autre groupe a mangé une diète antidiabétique à faible calorie conventionnelle (généralement des fruits, des légumes, des grains entiers, des viandes maigres, de la volaille et du poisson). En fin de compte, les participants des deux groupes mangeaient non seulement 500 calories de moins par jour qu'avant, mais ils faisaient aussi de l'exercice.
Les résultats? Après six mois sur leurs régimes respectifs, les personnes à la diète conventionnelles ont perdu une moyenne de 7 livres, tandis que les personnes à la diète végétariennes ont chuté presque le double (un peu moins de 14 livres)!
Les chercheurs ont également analysé le tissu de stockage des graisses des participants (appelé adipeux). Ils ont constaté que les deux groupes perdaient une quantité égale de graisse sous-cutanée, mais que ceux qui suivaient le régime végétarien perdaient plus de graisse musculaire. "Cette constatation est importante pour les personnes qui tentent de perdre du poids, y compris celles souffrant du syndrome métabolique et / ou du diabète de type 2", a déclaré le Dr Hana Kahleová, auteur principal de l'étude publiée dans le Journal of American College of Nutrition. dans un rapport. "Mais il est également pertinent pour quiconque prend sa gestion du poids au sérieux et veut rester mince et en bonne santé. "
Les régimes sans viande et sans produits animaux ont toujours été une option populaire pour ceux qui cherchent à perdre du poids et à profiter d'autres bienfaits pour la santé. En 2015, Beyoncé a pris du poids avec l'aide du régime végétalien 22 jours de son nutritionniste et formateur, Marco Borges. Un autre avantage de se passer de viande, selon l'actrice Kate Hudson, c'est que c'est bon pour la peau.
Avant de décider définitivement de couper la viande de votre alimentation, il est important d'étudier la nutrition. Tout comme vous le feriez pour tout programme de perte de poids, vous devez surveiller vos calories tout en maintenant votre équilibre nutritionnel. Les protéines maigres comme les lentilles, les noix, les graines, les haricots et les produits laitiers faibles en gras ou non gras associés à des fruits, des légumes et des grains entiers sont de bons choix. Les glucides transformés, les protéines et les aliments riches en sucre ne le sont généralement pas.
Qu'en penses-tu?
Avez-vous déjà essayé un régime végétarien pour perdre du poids? Que pensez-vous de cette nouvelle étude? Seriez-vous capable de couper la viande de votre alimentation?
