Est-ce que le yogourt est parfait?

Le mot français pour perfect est parfait, et quand vous ajoutez des grains entiers et des fruits au yogourt pour créer un délicieux petit-déjeuner ou une collation, vous perfectionnez les bienfaits déjà considérables du yogourt pour la santé. Habituellement, un parfait au yogourt se compose de couches de yogourt, de grains tels que des granola ou des biscuits salés et des fruits. Lorsque les graisses et les calories sont faibles, il peut être un choix sain dans les restaurants à service rapide et les cafés.

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Valeur nutritive

Lorsqu'elles ne contiennent pas de sucre supplémentaire, les versions à faible teneur en gras ou sans gras du yogourt sont une excellente source de protéines, de calcium et de probiotiques, qui sont des micro-organismes qui aident à maintenir le bon fonctionnement du système digestif, selon des informations publiées par la Michigan State University. Le fruit confère une caractéristique riche en vitamines et naturellement sucrée à votre parfait au yogourt. Le ministère de l'Agriculture des États-Unis vous recommande de manger deux tasses de fruits par jour, et un parfait vous mettra en route pour répondre à cette recommandation. L'école de santé publique de Harvard affirme que les régimes riches en fruits et légumes abaissent la tension artérielle et réduisent les risques de maladies cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux, de certains cancers et de certains problèmes oculaires. Selon Familydoctor. org, les grains les plus sains à utiliser sont la farine d'avoine, granola à faible teneur en matière grasse ou craquelins écrasés. Ces grains sont les plus sains car ils sont riches en glucides complexes, qui régulent votre système digestif et votre taux de sucre dans le sang.

Le faire soi-même

Une grande partie de ses bienfaits pour la santé vient du fait qu'il est entièrement personnalisable, avec votre choix de yogourt, de céréales et de fruits. Inspirez-vous de la Cleveland Clinic, qui recommande d'ajouter des noix effilées, du germe de blé ou des graines de lin moulues pour ajouter des oméga-3 et des fibres qui maintiennent votre système digestif en bonne santé. Les parfaits au yogourt sont en bonne santé en partie parce qu'ils sont si faciles à faire. Si vous êtes pressé, ajoutez des myrtilles ou des framboises qui n'ont pas besoin d'être tranchées.

Additifs sains

Vous pouvez également ajouter des extras faciles qui maximisent les bienfaits d'un parfait au yogourt. Arroser de miel local cru entre les couches du parfait. Non seulement ajoutera-t-il de la saveur sucrée, le numéro de 2012 de la «Médecine complémentaire et alternative fondée sur des preuves» rapporte que le miel stimulera votre système immunitaire et aidera à réduire l'inflammation dans tout votre corps. Saupoudrer un peu de cannelle pour parfaire la santé de votre parfait. Une étude publiée dans le «American Journal of Clinical Nutrition» de mars 2009 a révélé que la cannelle abaisse la hausse du taux de sucre dans le sang après un repas.

Parfait Convenience

L'un des principaux avantages d'un parfait au yogourt est qu'il est facile de préparer ou d'acheter un petit repas portable et, surtout, équilibré.Un repas composé de toutes les principales catégories d'aliments - protéines, glucides et une petite quantité de graisse - permet à votre corps de tirer pleinement parti des nutriments fournis par chaque type d'aliment.

Trouver de la place dans votre alimentation

Dans un fast-food ou un café, un parfait semble être une option saine et appétissante. Avant de prendre votre décision, prenez quelques secondes pour analyser les informations sur les calories et les graisses du parfait, qui doivent se trouver soit sur le menu, soit sur l'étiquette du parfait prêt-à-l'emploi. L'American Heart Association calcule qu'avec un régime alimentaire typique de 2 000 calories par jour, vous ne devriez pas ingérer plus de 56 à 77 grammes de matières grasses par jour. Gardez à l'esprit que le petit déjeuner devrait représenter un peu moins d'un tiers de votre apport quotidien total en calories et en gras.