Comment fabriquer de l'huile de coco maison? L'huile de noix de coco

L'huile de coco peut être utilisé dans la cuisine et dans l'armoire à pharmacie. Peu importe comment vous voulez utiliser l'huile de noix de coco, vous pouvez le faire à la maison avec seulement quelques articles ménagers et une noix de coco fraîche. En plus d'économiser de l'argent en fabriquant votre huile de noix de coco à la maison, vous aurez la tranquillité d'esprit de savoir qu'il n'y a pas de colorants ajoutés, de saveurs ou de conservateurs dans votre huile de coco.

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Étape 1

Rincez autant que possible l'enveloppe extérieure de la noix de coco. Pour ce faire, en utilisant le couteau pour gratter la coquille extérieure. Toujours pointer la lame du couteau loin de vous.

Étape 2

Coupez la noix de coco en deux avec un couteau. Égoutter le lait de noix de coco dans un pot.

Étape 3

Prélevez la viande de la noix de coco avec un ciseau et placez la viande dans un bol.

Étape 4

Mesurez la quantité de viande de coco que vous avez. Ajouter 50 pour cent plus d'eau dans le bol que vous avez de la viande de noix de coco. Par exemple, si vous avez deux tasses de viande de noix de coco, ajoutez trois tasses d'eau.

Étape 5

Versez le contenu du bol dans le mélangeur. Placez le couvercle sur le mélangeur et branchez-le. Mettez le mélangeur à son réglage « couper » pendant une minute puis passer le paramètre « mélange » pendant deux à trois minutes, ou jusqu'à ce que la noix de coco a une consistance lisse et crémeuse. Selon "Coconut Cures: Prévenir et traiter les problèmes de santé communs avec la noix de coco," il est essentiel que cette cohérence soit atteinte pour faire de l'huile de coco.

Étape 6

Placez trois couches de gaze, l'une sur l'autre, sur le bol. Verser la noix de coco du mélangeur sur l'étamine.

Étape 7

Rassemblez l'étamine autour de la noix de coco et essorez tout le lait. Jetez le fromage et les flocons de noix de coco qui restent dans l'étamine.

Étape 8

Versez le lait de coco dans le bocal. Vissez le couvercle fermement sur le pot et laisser fermenter le lait de coco. Selon les «remèdes naturels de santé», cela peut être fait en plaçant le pot dans un endroit sombre pendant deux jours.

Étape 9

Déplacez le lait de coco dans une zone chaude et légère pendant six à huit heures. Selon "Organic Marin: recettes de la terre à la table," pendant ce temps l'huile de coco se séparera du lait de coco.

Étape 10

Refroidissez le pot au réfrigérateur pendant trois heures pour permettre à l'huile de se solidifier.

Étape 11

Récupérez l'huile avec une cuillère et placez-la dans un récipient avec un couvercle. Laisser l'huile décongeler dans un environnement à température ambiante, puis utiliser l'huile comme vous le souhaitez.

Les choses que vous aurez besoin

• Noix de coco
• Blender
• Bocal avec couvercle
• Conteneur avec couvercle
• cuillère
• Couteau
• Chisel
• 3 couches de étamine
• Bol