Fruits contenant de la vitamine B

Les fruits sont une partie essentielle de toute alimentation saine car ils fournissent plusieurs nutriments clés tels que la vitamine C et le potassium. Ces aliments nutritifs fournissent également différentes quantités des huit vitamines B dont vous avez besoin pour la production d'énergie. Le contenu exact de chaque vitamine B est différent selon le fruit que vous mangez, et certains fruits sont de meilleures sources que d'autres.

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Thiamine pour penser

La thiamine, ou vitamine B-1, est cruciale pour la fonction de votre cerveau et joue un rôle dans la transmission nerveuse dans tout le corps. Les femmes ont besoin de 1. 1 milligrammes par jour, tandis que les hommes ont besoin de 1. 2 milligrammes. Les céréales enrichies, la viande, les œufs, les noix, les graines et les légumineuses sont les meilleures sources de niacine, mais une portion de 6 onces de jus de pamplemousse fournit 0,3 mg, soit 27% de l'apport alimentaire de référence pour les femmes et 25% pour les hommes. L'ananas et le jus d'orange fournissent également des traces.

riboflavine pour les globules rouges

Les femmes ont besoin de 1. 1 milligrammes de riboflavine, ou de vitamine B-2, chaque jour, et les hommes ont besoin de 1 à 3 milligrammes. Cette vitamine est essentielle pour la production de globules rouges. Les œufs, la viande, les produits laitiers, les légumineuses, les noix et les légumes verts à feuilles sont les meilleures sources alimentaires de riboflavine, mais quelques fruits fournissent aussi de petites quantités. Une tasse de pruneaux, par exemple, fournit 0,25 milligramme - 23 pour cent de l'ANREF pour les femmes et 19 pour cent pour les hommes. Le jus de raisin, le jus de pruneau, le jus de pamplemousse et les raisins secs fournissent également des doses minuscules.

Niacine pour les nerfs

La niacine, ou vitamine B-3, est essentielle au bon fonctionnement de vos nerfs, et les femmes ont besoin de 14 milligrammes par jour, tandis que les hommes en ont 16 milligrammes. La viande, les oeufs, les haricots, les grains enrichis et les noix sont les principales sources de la vitamine, mais une tasse de dattes fournit 2. 2 milligrammes. C'est 16 pour cent du DRI d'une femme et 14 pour cent d'un homme. Le jus de pruneaux, les pruneaux, les pêches, les nectarines et le jus d'orange sont des sources de fruits supplémentaires.

L'acide pantothénique pour produire des hormones

Aussi appelé vitamine B-5, l'acide pantothénique aide votre corps à produire et à libérer des hormones normalement. L'apport adéquat d'acide pantothénique est de 5 milligrammes par jour. La viande, les œufs, les pommes de terre et les légumes verts à feuilles sont de bonnes sources d'acide pantothénique. Une portion de 6 onces de jus de pamplemousse fournit 1. 3 milligrammes de l'élément nutritif, 26 pour cent de l'IRC. Le jus d'orange est une autre source.

B-6 pour le cerveau et le sang

Votre cerveau et votre sang comptent sur beaucoup de vitamine B-6, et les adultes ont besoin de 1,3 à 1,7 mg par jour, selon l'âge. Une banane de taille moyenne livre 0. 4 milligramme, et une portion de 1/2 tasse de raisins fournit 0. 1 milligramme. La pastèque est une autre source de vitamine B-6.

Quantités de traces

Certains fruits contiennent des traces d'une vitamine B, mais ne sont pas des sources significatives.Aussi appelée vitamine B-7, la biotine joue un rôle essentiel dans la croissance humaine, et l'apport adéquat pour les adultes est de 30 microgrammes par jour. Les bananes, le jus d'orange, les framboises et les fraises fournissent également des traces. Le folate, également appelé vitamine B-9, joue un rôle crucial dans la production d'ADN et la division cellulaire, ce qui le rend essentiel pendant la grossesse. Les adultes ont besoin de 400 microgrammes de folate par jour, et les femmes enceintes ont besoin d'une dose quotidienne de 600 microgrammes. Une portion de 3/4-tasse de jus d'orange fournit 35 microgrammes, et une petite orange fournit 29 microgrammes. La papaye, les bananes et le cantaloup sont aussi des sources de folate. Il n'y a pas de sources de fruits de vitamine B-12, qui ne se trouve que dans les produits animaux et les aliments enrichis.