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Vous avez peut-être remarqué qu'après avoir mangé des aliments frits, vous avez tendance à avoir des malaises abdominaux. Parce que les aliments frits contiennent des niveaux élevés de graisse, ils s'ajoutent facilement à la taille et peuvent causer des douleurs à l'estomac. Pour prévenir ou aider à traiter les problèmes gastro-intestinaux, éliminer ou limiter sévèrement votre consommation d'aliments frits et autres aliments gras.
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Brûlures d'estomac et RGO
Le reflux gastro-œsophagien survient lorsque le contenu stomacal s'élève jusqu'à l'œsophage, car le sphincter œsophagien inférieur ne s'ouvre et ne se ferme pas correctement, ce qui provoque une élévation des acides, selon les National Institutes of Health (NIH)). Si vous avez ce reflux plus de deux fois par semaine, vous pourriez avoir un trouble du reflux gastro-œsophagien (RGO). La brûlure fréquente dans la partie inférieure du milieu de la poitrine, derrière le sternum et dans le mi-abdomen, également appelée brûlure d'estomac, est l'un des principaux symptômes du RGO.
Le NIH affirme que les aliments gras et frits peuvent aggraver les symptômes de reflux. Si vous avez des brûlures d'estomac fréquentes ou un reflux gastro-œsophagien, remplacez les aliments frits par des aliments non frits et faibles en gras. Par exemple, choisissez une pomme de terre au four à la place des frites.
Gastrite
La gastrite est l'inflammation de la muqueuse gastrique. Certaines gastrites peuvent se produire soudainement, mais certaines se produisent progressivement au fil du temps. Souvent, une infection à H. pylori provoque une gastrite. Les symptômes comprennent une indigestion dans le haut de l'abdomen, des nausées, des vomissements, une perte d'appétit, des éructations, des ballonnements, une perte de poids et un sentiment de plénitude dans le haut de l'abdomen. Évitez les aliments que vous trouvez irritants pour votre estomac, mais surtout les aliments frits. Bien que vous ne puissiez pas toujours prévenir la gastrite, vous pouvez réduire vos risques en évitant les aliments frits.
Ulcères gastriques
Plaies ouvertes souvent présentes dans l'estomac ou dans l'intestin grêle supérieur, des ulcères peptiques peuvent se développer à cause des bactéries H. pylori, selon MedlinePlus. Surveillez votre consommation d'aliments gras, tels que les aliments frits, pour éviter d'augmenter la douleur de ces ulcères.
Indigestion
L'indigestion, une sensation plus générale d'inconfort abdominal, n'est généralement pas un problème de santé grave, selon le NIH. Un problème commun, l'indigestion peut se produire en raison de manger des aliments gras. Le NIH suggère de réduire le stress autour des repas, de manger lentement et de prendre éventuellement des antiacides en vente libre.
Considérations
Mis à part l'inconfort de se sentir rassasié, manger des aliments frits peut causer divers malaises gastro-intestinaux. Selon la gravité de ces problèmes, vous pourriez éviter l'inconfort en coupant les aliments frits de votre alimentation. Discutez avec votre fournisseur de soins de santé si la douleur persiste parce qu'il peut mieux diagnostiquer le problème et prescrire un plan pour prévenir ou traiter votre douleur. Si vous mangez beaucoup d'aliments frits, cherchez des substituts qui sont cuits au four, grillés, bouillis ou grillés.
