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Les pique-niques sont une façon amusante de créer des souvenirs, de célébrer des vacances et de passer du temps à l'extérieur. La planification de la nourriture fait partie du plaisir. Invitez vos amis et votre famille à se joindre à vous pour manger un bon repas rempli d'aliments excitants, savoureux et nutritifs. Essayez d'éviter les hot-dogs, comme l'indique une étude publiée dans les «Annals of Nutrition and Metabolism» de 2008, selon laquelle les personnes qui consomment régulièrement des hot-dogs courent 40% plus de risques de développer le diabète et l'obésité. N'oubliez pas de garder les aliments chauds et froids au chaud afin que tout le monde reste en sécurité et en santé.
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Salades
Vous pouvez faire des salades à l'avance et les emmener au pique-nique dans une glacière. Faire une salade sur un bâton en enfilant des morceaux de concombres, tomates cerises, poivrons, brocolis et courgettes sur une brochette de bambou. Les enfants vont adorer ça. La classique salade de tomates, de mozzarella et de basilic est délicieuse lorsqu'elle est associée à une vinaigrette maison. Pour une touche de salade de pommes de terre, utilisez des pommes de terre rouges cuites et garnies d'aneth et de yogourt grec nature. Les salades de fruits sont saines et fraîches. Rendre intéressant en servant la salade dans une pastèque évidée.
Jetons
Les jetons sont un classique des pique-niques, assurez-vous d'apporter une variété de chips cuits et réguliers. Faites vos propres tortillas en coupant des tortillas en morceaux, en les badigeonnant d'huile d'olive, en les saupoudrant de sel d'ail et en les faisant cuire au four à 450 degrés pendant cinq minutes. Ces croustilles tortilla ont très peu de gras et sont une alternative saine aux frites régulières. Servir avec une salsa ou un hummus maison.
Sandwiches et Wraps
Préparez une sélection de sandwichs et enveloppez le matin de votre pique-nique. Vous pouvez faire un enveloppement méditerranéen en combinant le couscous, le poulet grillé, le concombre et les tranches de tomates avec un peu d'huile d'olive. Envelopper tous les ingrédients dans une tortilla aux épinards. Utilisez différents pains pour un changement de rythme du pain sandwich standard. Apportez des sandwiches Reuben sur des rouleaux de kaiser, de la salade de poulet et des sandwichs au raisin sur un bagel nature, ou servez un poulet grillé et un pita aux tomates rôties. À tout le moins, optez pour des pains de grains entiers pour vos sandwichs. Les grains entiers fournissent des fibres, des vitamines B et plusieurs minéraux, qui peuvent tous aider à prévenir les maladies cardiaques selon ChooseMyPlate. gov.
Sur le grill
De nombreuses aires de pique-nique sont équipées de grils à charbon de bois. Si vous voulez griller de la viande à votre pique-nique, n'oubliez pas d'apporter du charbon de bois et du liquide d'allumage. Faire griller les cuisses et les pilons de poulet et les badigeonner de sauce barbecue. Essayez le steak plat et faites-le mariner dans un mélange de miel, de vinaigre balsamique, d'huile d'olive et d'ail et faites-le cuire sur le site de pique-nique. Vous pouvez également faire griller des hamburgers à la dinde, des hamburgers et des hot-dogs favoris. Pendant que vous faites griller la viande, ajoutez des épis de maïs sur le gril.
Desserts
Un pique-nique n'est pas complet sans une douce finale. Apportez une variété de desserts qui plairont à tous les âges. Cuire les biscuits aux brisures de chocolat, les brownies ou les barres au citron et les disposer sur un plateau de service. Les fruits frais qui ne doivent pas être coupés jusqu'à ce que vous le mangiez rendent le transport facile. La pastèque, le cantaloup, les bananes et les ananas tranchés sont des idées de dessert faciles. Les baies sont également portables et savoureux; Assurez-vous simplement de les laver avant de les manger.
