Traitements contre l'intoxication alimentaire au poulet

Traitements contre l'intoxication alimentaire au poulet

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Anonim

Si vous avez récemment mangé du poulet et que vous souffrez de diarrhée, de nausées, de vomissements, de perte d'appétit, de fièvre et de fatigue, intoxication alimentaire peut être le coupable, dit la clinique Mayo. Une intoxication alimentaire peut être causée par du poulet expiré, du poulet mal cuit ou des bactéries provenant de poulet cru qui a contaminé d'autres aliments. Consultez un médecin si vous pensez que vous pourriez avoir une intoxication alimentaire en mangeant du poulet.

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Arrêtez de manger et de boire

Tout en ressentant des symptômes d'intoxication alimentaire, vous n'avez peut-être pas envie de manger ou de boire, dit la Clinique Mayo. Pendant les premières heures, vous vous sentez mal, arrêtez de manger et de boire pour donner une pause au système digestif. S'abstenir de manger et de boire pendant quelques heures aidera votre estomac à s'installer et peut prévenir d'autres épisodes de nausées, de vomissements et de diarrhée.

Gouttes d'eau

Les vomissements et la diarrhée peuvent causer la déshydratation, dès que vous vous sentez prêt à boire de l'eau, prenez des gorgées petites et fréquentes, recommande la clinique Mayo. Commencez par une ou deux petites gorgées pour voir si vous allez retenir l'eau, dit le Dr William B. Ruderman, président du Département de gastroentérologie à la Cleveland Clinic-Florida à Fort Lauderdale. Si votre corps ne rejette pas l'eau, continuez à boire de petites gorgées fréquentes. Idéalement, vous devriez boire entre huit et 16 verres d'eau par jour pour prévenir la déshydratation et hydrater le corps, dit la clinique Mayo.

Aliments fades

Une fois que les symptômes d'intoxication alimentaire ont diminué, vous pouvez commencer à avoir faim. Au lieu d'aller directement à une tranche de pizza ou un bol de crème glacée, essayez les aliments fades tels que le riz, le pain grillé, les bananes et les biscuits soda, recommande la clinique Mayo. Mangez lentement et en très petites quantités pour déterminer si votre corps est prêt à digérer la nourriture. Restez à l'écart des aliments difficiles à digérer, comme les produits laitiers, la caféine, les aliments gras, l'alcool et les aliments épicés.

Liquides intraveineux

Si les symptômes d'intoxication alimentaire sont graves et que vous ne pouvez pas garder de nourriture ou d'eau, consultez un médecin, qui peut vous réhydrater avec des liquides intraveineux au bureau ou à l'hôpital. Les fluides intraveineux contiennent de l'eau et du sel, ce qui placera les nutriments dans le corps plus rapidement que l'eau potable, dit la clinique Mayo.

Antibiotiques

Si l'intoxication alimentaire est causée par des bactéries du poulet, un médecin peut prescrire un antibiotique pour tuer les bactéries dans le corps. Bien que les antibiotiques ne puissent pas être prescrits dans tous les cas d'intoxication alimentaire par le poulet, ils peuvent être prescrits par voie orale ou intraveineuse si les symptômes sont particulièrement graves. En outre, un médecin peut vous prescrire des antibiotiques si vous êtes enceinte et souffrez d'une intoxication alimentaire pour empêcher l'infection du bébé à naître.