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Le sandwich Reuben typique est garni de corned-beef, de fromage fondu, de choucroute et de vinaigrette, ce qui en fait un aliment pauvre en calories. Éviter les versions de restaurant, qui ont tendance à être trop grandes, et faire votre propre sandwich en utilisant des ingrédients plus nutritifs réduira les calories globales dans votre repas et rendra votre sandwich un peu plus sain.
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Rating Your Reuben
Mangez un sandwich Reuben dans un restaurant, et vous consommerez entre 530 et 911 calories, selon le restaurant et la taille du sandwich. Une version maison n'est pas nécessairement moins calorique. Faites votre sandwich avec du pain de seigle, 4 onces de corned-beef, 2 onces de fromage suisse, choucroute, moutarde et vinaigrette russe, et vous consommerez 812 calories. Une version ouverte avec seulement 3 onces de corned-beef et moins de vinaigrette réduira les calories à environ 580. Le commerce du corned-beef pour 2 onces de dinde et l'utilisation de vinaigrette réduite en gras vous permettra de manger un sandwich complet pour environ 234 calories.
