Le café, le thé, les boissons gazeuses et autres boissons contenant de la caféine aident beaucoup de gens à commencer la journée, restent vigilants l'après-midi et restent éveillés le soir. Toutefois, selon l'Institut national de la santé, la caféine peut interférer avec l'absorption du calcium dont l'organisme a besoin pour rester en santé.
Vidéo du jour
Caféine
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Grains de café Crédit photo: Ablestock. com / AbleStock. com / Getty Images
La caféine provient des feuilles, des baies et des racines de plus de 60 espèces végétales, y compris les feuilles de thé, les noix de cola, les grains de café et les fèves de cacao. Pendant des milliers d'années, les humains ont utilisé de la caféine, qui agit comme un stimulant léger pour améliorer la vigilance.
Études
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L'apport en caféine augmente légèrement la quantité de calcium excrétée dans l'urine. L'apport en caféine augmente légèrement la quantité de calcium excrétée dans l'urine, mais à ce jour, les experts médicaux n'ont pas démontré de façon décisive que l'apport en caféine est en corrélation avec la diminution de la densité osseuse. Par exemple, le numéro de mars 1997 du «New England Journal of Medicine» a conclu que la consommation de caféine présente un facteur de risque pour les fractures de la hanche. Toutefois, le numéro d'août 2000 du «Journal of American College of Nutrition», le numéro d'avril 2000 du «Journal of Bone and Mineral Research» et le numéro de 2009 du «Journal of the American Dietetic Association» n'ont pas trouvé de association entre la perte minérale osseuse et la caféine.
Calcium
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Les os et les dents contiennent quatre-vingt-dix-neuf pour cent du calcium du corps. Crédit photo: Digital Vision. / Photodisc / Getty Images
Les grandes sources de calcium comprennent les produits laitiers, les aliments enrichis de calcium et les boissons enrichies de calcium. Les os et les dents contiennent quatre vingt dix neuf pour cent du calcium du corps. En outre, le calcium construit et maintient des os sains, des caillots sanguins, envoie des messages nerveux et contracte les muscles. L'Académie nationale des sciences recommande aux hommes et aux femmes adultes de consommer entre 1 000 et 1 200 milligrammes de calcium par jour.
Considérations
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Ajoutez du lait au café ou incorporez d'autres produits contenant du calcium tout au long de la journée. Crédit photo: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images
Selon l'Office of Dietary Supplements, la quantité de caféine dans une tasse de café provoque une perte de calcium dans l'urine équivalente à environ une cuillère à soupe de lait. Pour compenser cette perte, ajoutez du lait au café ou incorporez d'autres produits contenant du calcium tout au long de la journée.
Quantités
Pour maintenir des os en bonne santé, consommez la quantité de calcium recommandée par jour.En outre, limiter la caféine à pas plus de 300 milligrammes par jour - 16 onces de café infusé, 32 onces de thé infusé, ou six, 12 onces de canettes de la plupart des boissons gazeuses caféinées.
