Table des matières:
- Vidéo du jour
- Métabolisme
- Graisses brûlantes
- Santé du nerf
- Carences en vitamine B12
- Sources de vitamine B12
La vitamine B12 est un nutriment essentiel que le corps reçoit de la nourriture. Il contribue à stimuler le métabolisme pour l'énergie et à brûler les graisses stockées et les calories, et est également impliqué dans la production de globules rouges qui transportent l'oxygène à chaque cellule dans le corps. En outre, la vitamine B12 est importante dans la synthèse de l'ADN et de l'ARN et aide à maintenir les fibres nerveuses en bonne santé.
Vidéo du jour
Métabolisme
Le métabolisme se produit constamment dans le corps pour fournir de l'énergie, construire et réparer les tissus du corps et maintenir le fonctionnement du cerveau, du cœur et de tout le corps. La nourriture que nous mangeons est décomposée et métabolisée pour fournir de l'énergie, tout comme la graisse qui est stockée dans l'abdomen et dans d'autres zones. La vitamine B12 et d'autres vitamines agissent comme des co-enzymes qui aident à réunir les produits chimiques et les molécules nécessaires à la survenue des réactions métaboliques.
Graisses brûlantes
La vitamine B12 aide à stimuler le métabolisme et à favoriser la combustion des graisses dans l'organisme de plusieurs façons. Il aide à transformer les graisses et les protéines en énergie grâce au métabolisme. L'oxygène est nécessaire pour les réactions métaboliques qui se produisent dans chaque cellule, et la vitamine B12 fonctionne avec l'acide folique pour produire des globules rouges (érythrocytes) qui transportent l'oxygène des poumons à chaque cellule du corps. Sans une quantité suffisante de vitamine B12, les globules rouges seraient déformés et incapables de transporter l'oxygène de manière efficace, entraînant une diminution du métabolisme, une faible consommation d'énergie et des problèmes de santé.
Santé du nerf
La vitamine B12 aide à maintenir la gaine de myéline protectrice autour des nerfs, ce qui accélère les messages vers et depuis le cerveau et le corps. Cela aide le système nerveux à contrôler la respiration du corps et à maintenir le métabolisme à un niveau optimal. La vitamine B12 est nécessaire pour une fonction neurologique globale saine.
Carences en vitamine B12
La vitamine B12 est consommée en mangeant certains aliments, en particulier les protéines d'origine animale et animale. Dans l'estomac, les enzymes digestives, l'acide chlorhydrique et la pepsine libèrent de la vitamine B12 de la protéine alimentaire, de sorte qu'elle est libre d'être absorbée dans la circulation sanguine. Les carences en vitamine B12 sont généralement causées par une mauvaise absorption due à une quantité inadéquate d'acide chlorhydrique dans l'estomac ou à l'absence d'un produit chimique appelé facteur intrinsèque qui se lie à la vitamine B12 libre et permet son absorption. Une déficience de facteur intrinsèque est appelée anémie pernicieuse et provoque de gros globules rouges malformés.
Sources de vitamine B12
La vitamine B12 est une vitamine hydrosoluble, ce qui signifie que le corps ne peut pas la stocker. environ 2 mcg de vitamine B12 sont nécessaires par jour grâce à l'alimentation. Les meilleures sources de vitamine B12 sont la viande, le poisson, la volaille, les œufs, les céréales enrichies et le lait et d'autres produits laitiers. Les stricts végétaliens qui ne consomment aucun produit animal et les personnes âgées qui produisent des niveaux inférieurs de facteur intrinsèque peuvent développer des carences en vitamine B12 qui nécessitent une supplémentation ou des injections.
