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Ce n'est pas facile d'être un parent seul. Nourrir la famille peut être l'une des tâches les plus difficiles, surtout pour une mère célibataire. Environ 31 pour cent des mères aux États-Unis étaient célibataires en mars 2013, et 61 pour cent de ces mères ont déclaré que leur revenu familial était inférieur à 30 000 dollars par an, selon un rapport du Pew Research Center.
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Une famille typique
La famille moyenne dirigée par une mère célibataire comprend la mère et deux enfants - 1. 7 enfants pour être exact, selon le Pew Research Center. Le plus jeune enfant a environ 7 ans. Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, l'âge d'une personne influe sur les dépenses alimentaires, qui calcule les coûts des aliments en fonction de l'âge et du sexe. Selon l'USDA, les familles monoparentales avec deux enfants ont dépensé de 25 à 34% de leur revenu en nourriture en 2011. Les mères avec des enfants plus âgés avaient tendance à dépenser plus d'argent pour la nourriture.
Coûts de l'alimentation
Le nombre, l'âge et le sexe des enfants d'une mère célibataire auront une incidence sur ses dépenses alimentaires, selon l'USDA. Le coût hebdomadaire de la nourriture pour un enfant d'un an, par exemple, pourrait aller de 21 $. 50 à 39 $. 40. Une mère célibataire peut s'attendre à dépenser 31 dollars. De 10 à 61 $ 30 sur les enfants âgés de 6 à 8. Le coût hebdomadaire moyen pour nourrir un garçon de 14 à 18 ans varie de 39 $. 00 à 69 $. 10, tandis que le coût pour une fille dans le même groupe d'âge varie de 37 $. 50 à 56 $. 00 par semaine. Le coût de la nourriture de la mère serait de 37 $. 50 à 74 $. 30. Comme la majorité des mères célibataires gagnent moins de 30 000 $ par année, il est raisonnable de supposer qu'elles dépenseront les montants les moins élevés.
Autres facteurs
Deux facteurs peuvent affecter le budget alimentaire d'une mère: sa capacité à élever une partie de sa nourriture et le Programme d'aide supplémentaire à la nutrition (SNAP), ancien programme de bons alimentaires.. Un jardinier du Maine a calculé que son jardin de 1 600 pieds carrés produisait assez de nourriture pour économiser 1 914,50 $ par année comparativement au coût de la même nourriture dans un supermarché conventionnel, selon un article publié en juillet 2009 sur le site Web The DailyGreen. Le but du programme SNAP est de prévenir la faim dans les familles à faible revenu. Une mère célibataire avec deux enfants pourrait se qualifier pour une moyenne de 489 $ en vertu du SNAP chaque mois, selon le Centre sur le budget et les priorités politiques. Les prestations SNAP ne peuvent être utilisées que pour l'achat de produits alimentaires.
Budget hebdomadaire
Les mères célibataires dont le revenu familial est de 30 000 dollars par an dépensent entre 7 500 et 10 200 dollars par an pour l'alimentation, selon les estimations de l'USDA concernant les dépenses alimentaires de 25 à 34% du revenu total. Ce niveau de dépense équivaut à 144 $ à 196 $ par semaine pour la nourriture. Cependant, les dépenses régionales pourraient affecter le montant qu'une mère célibataire a à sa disposition pour la nourriture.L'USDA note que les dépenses d'éducation des enfants sont les plus faibles dans les zones urbaines du Sud et les zones rurales, mais les plus élevées dans le nord-est urbain. Bien que la plupart de ces dépenses ne soient pas liées à l'alimentation, une mère célibataire dans une zone à coût élevé pourrait devoir détourner de l'argent de son budget alimentaire pour d'autres dépenses.
