Quoi manger pour l'énergie avant un match de football

Quoi manger pour l'énergie avant un match de football

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Anonim

Manger avant un match de football est une affaire sérieuse. Les joueurs doivent avoir assez d'énergie pour durer entre 48 minutes - pendant les jeux du lycée - et 60 minutes - pendant les jeux collégiaux et professionnels. Les joueurs sont tenus de dépenser le maximum d'énergie sur 50 à 75 jeux par partie, et ils doivent avoir les réserves d'énergie pour effectuer cette tâche. Puisque le football nécessite autant d'éclats d'énergie tout au long du jeu, l'apport en glucides est essentiel pour tirer le maximum de votre performance tout en maintenant votre santé.

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Apport en glucides

Le corps peut stocker le carburant contenu dans les glucides et l'utiliser tout au long de la partie pour jouer au football. Selon le Dr Leslie Bonci, le directeur de la nutrition sportive à l'Université de Pittsburgh Medical Center et un consultant en nutrition pour les Steelers de Pittsburgh, croit que 55 à 60 pour cent du régime journalier d'un joueur de football devrait provenir des glucides, 15 pour cent devraient venir de protéines et 30 pour cent devrait provenir de la graisse. Bonci dit qu'un repas de jour de match devrait ressembler à un «signe de paix», parce qu'il sera 1/3 de protéine, 1/3 d'amidon et 1/3 de fruits et légumes. Les sources de protéines peuvent être du poisson, du poulet ou de la viande rouge, les sources de glucides doivent être du riz, des pâtes ou des pommes de terre et les fruits et légumes peuvent être tout ce qui est frais. Manger des glucides sains peut être la clé pour un joueur qui maintient le poids et les niveaux d'énergie corrects. "Je souligne les aliments contenant moins de matières grasses: bagels sur beignets, purée de pommes de terre sur frites, poulet grillé sur yogourt frit glacé," Bonci dit: «J'explique que l'augmentation de la quantité de glucides dans leur régime leur fournira plus d'énergie disponible pendant l'entraînement et les jeux.» Moins d'aliments frits diminue souvent le risque de maux d'estomac, ce qui peut aussi augmenter les performances.

Pregame Nutrition

Le repas de pré-jeu a été traditionnel dans le football. L'équipe se réunit pour manger ensemble et partager l'expérience. Dans le passé, les repas riches en graisses étaient courants, mais il est maintenant plus important de garder les repas plus sains et de minimiser l'apport en graisses. Les aliments riches en matières grasses prennent plus de temps à digérer, ce qui peut signifier que le joueur peut sentir le champ plein et lourd avant le début du jeu. »Minimisez les aliments plus gras comme les viandes frites, les pommes de terre frites, le bacon et saucisse en faveur de protéines plus maigres et d'hydrates de carbone comme le pain, les céréales et le pain grillé », conseille Bonci.

Repas pré-régime typiques

Donnez à vos joueurs un choix de plats à manger avant le match. La Turquie ou le jambon peuvent être parmi les choix, et assurez-vous qu'ils ont aussi une salade de fruits et un yaourt glacé.Les œufs avec des gaufres, du jambon et des fruits peuvent être un petit-déjeuner idéal avant un match. Vous pouvez servir des pâtes avec une sauce à base de tomates, du poulet grillé, de la salade et des fruits. Un autre choix peut inclure des céréales, des fruits et un smoothie. Si vous voulez le traditionnel steak pregame, ayez un filet de 8 onces avec des pâtes ou une pomme de terre au four sur le côté.

Hydratation

Il est essentiel de rester hydraté tout au long de la partie. Afin de garder votre corps à un niveau optimal et ne pas tomber en panne, gardez les fluides qui coule. Vous devez boire environ 16 oz. d'une boisson sportive une heure avant le match. Buvez 20 à 40 oz. d'eau à chaque heure du match. Pesez-vous après le match. Si vous avez perdu du poids, essayez de boire 24 oz. de liquide pour chaque livre perdue.