Que fait la racine de gingembre pour le corps?

La racine du gingembre, Zingiber officinale, est utilisée comme épice et comme ingrédient dans une variété d'aliments, de boissons et même dans les parfums et les savons comme exhausteur de parfum. Il est également largement utilisé comme médicament, et a été pendant plus de 2 000 ans dans les traditions de médecine ayurvédique et chinoise. La racine de gingembre est une herbe relativement sûre, selon MedlinePlus, mais il est préférable de consulter un professionnel de la santé qualifié avant de l'utiliser à des fins médicinales.

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Racine de gingembre

La plante de gingembre est originaire des régions tropicales de l'Asie, mais il peut être cultivé dans d'autres environnements tropicaux, comme la Jamaïque, selon la Site Web Info sur les herbes médicinales. Bien que la plante de gingembre pousse des feuilles et des fleurs, la racine, ou rhizome, est la seule partie utilisée, avec les tiges, comme médicament. Les ingrédients actifs, selon l'Université du Maryland Medical Center, se trouvent dans les huiles volatiles et les composés de phénol, tels que les gingérols et les shogaols, situés dans la racine.

Utilisations médicinales

L'utilisation la plus courante de racine de gingembre comme médicament est pour les problèmes d'estomac, tels que les nausées du mal des transports, gaz, diarrhée, coliques et nausées matinales. Il est également utilisé pour les nausées causées par la chimiothérapie ou à la suite d'une intervention chirurgicale. La racine de gingembre est également utilisée pour traiter la douleur, comme les douleurs articulaires causées par l'arthrite, les douleurs menstruelles et les douleurs musculaires générales. Dans la médecine traditionnelle chinoise, le gingembre est également utilisé pour traiter la toux, le rhume et comme anti-bactérien, c'est pourquoi il est servi avec du poisson cru, comme les sushis.

Recherche scientifique

La majorité des études ont porté sur le potentiel du gingembre à soulager les nausées et leurs causes. Les résultats ont été mitigés, mais le mal des transports semble avoir eu les résultats les plus prometteurs, selon UMMC. Une étude publiée dans "Acta Oto-Laryngologica" en 1988 a révélé que les marins qui prenaient du gingembre en poudre présentaient significativement moins de symptômes de vomissements et de transpiration que les marins qui prenaient un placebo, mais n'avaient pas statistiquement moins de symptômes de nausées et de vertiges. symptômes communs du mal des transports. Selon MedlinePlus, d'autres avantages potentiels de la prise de racine de gingembre ont été notés dans des études sur les nausées après une chirurgie, les nausées, l'arthrite, les douleurs menstruelles et les vertiges. Plus de recherche est nécessaire sur d'autres maux que le gingembre prétend aider. Celles-ci comprennent les nausées dues à la chimiothérapie, au rhume, à la grippe, aux douleurs musculaires, à la perte d'appétit, aux maladies cardiaques et aux migraines.

Complications possibles

Le gingembre est considéré comme relativement sûr, mais il peut provoquer une irritation de la bouche., la diarrhée ou l'excès de flux menstruel chez les femmes.L'UMMC suggère de ne pas prendre plus de 4 grammes de gingembre par jour pour les adultes et les enfants de plus de 2 ans. Les femmes enceintes ne devraient pas prendre plus de 1 gramme par jour, tandis que les enfants de moins de 2 ans ne devraient pas prendre du gingembre. Consultez votre médecin ou un professionnel de la santé qualifié avant de prendre la racine de gingembre à des fins médicinales, en particulier si vous avez des calculs biliaires, une maladie cardiaque, le diabète ou si vous êtes enceinte. La racine de gingembre peut également causer des problèmes si vous prenez des anticoagulants ou des médicaments contre l'hypertension.