Quels sont les avantages du lactosérum de chèvre?

Pendant des milliers d'années, les humains ont gardé les chèvres comme animaux laitiers. Le lait de chèvre, le fromage et le yogourt restent des aliments de base de certains plats et peuvent être trouvés dans de nombreuses épiceries à travers les États-Unis. Selon le Dr Robert H. Sorge, naturopathe, le lait de chèvre et les produits à base de lait de chèvre, tels que le lactosérum de chèvre, sont des aliments idéaux pour les humains, car ils sont remarquablement similaires au lait maternel humain. Le petit-lait de chèvre contient de grandes quantités de protéines et d'autres acides aminés et peut offrir des avantages lorsqu'il est ajouté à un régime alimentaire sain.

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Hypoallergénique

Le lactosérum de chèvre peut être utilisé comme substitut de protéines hypoallergéniques chez les enfants et les adultes allergiques au lait de vache, selon le Dr Thomas Cooper. Dr Cooper note que plus de 90 pour cent des enfants qui ont une allergie au lait de vache ne montrent pas de symptômes d'allergie lors de l'utilisation de lactosérum de chèvre. Pour les personnes qui ne peuvent pas tolérer le lait de vache, le petit-lait de chèvre peut être un bon moyen d'obtenir les avantages de boire du lait sans symptômes.

Arthrite

Selon le Dr Robert H. Sorge, naturopathe, le lactosérum de chèvre peut être utilisé comme traitement homéopathique de l'arthrite. Le lactosérum de chèvre contient du sodium bioorganique, que le corps peut utiliser pour maintenir les articulations souples et réduire l'inflammation dans les articulations. Le Dr Sorge fait remarquer que les chèvres restent souples jusqu'à un âge avancé en raison du sodium bioorganique dans leurs systèmes, qui est transmis dans leur lait et est conservé dans la fabrication de lactosérum de chèvre.

Nutrition

Le lactosérum de chèvre, avec le lait de chèvre, est un complément nutritionnel idéal pour les enfants et les adultes, selon le Dr Thomas Cooper. Bien que le lactosérum de vache et le lactosérum de chèvre fournissent des protéines, le lactosérum de chèvre contient de plus grandes quantités d'acides aminés comme l'acide linoléique et l'acide arachidonique. Il contient également beaucoup plus de vitamine A et de potassium que de lactosérum de vache.