Régime qi

Si vous cherchez un régime qui augmente votre niveau d'énergie, lisse la digestion et vous harmonise avec les saisons, pensez à vous tourner vers la sagesse des sages taoïstes. Ces anciens philosophes chinois utilisaient un large éventail de techniques différentes pour cultiver le qi, ou l'énergie, y compris l'alimentation. À côté de l'exercice, de la méditation et des techniques de guérison comme l'acupressure, un régime améliorant le qi peut favoriser une excellente santé et prolonger votre longévité.

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But

Les sages taoïstes ont remarqué depuis longtemps que les humains vivent dans un état de changement constant. Du tournant des saisons aux fluctuations quotidiennes des émotions, des pensées et du cycle sommeil-éveil, un individu n'est jamais le même d'un moment à l'autre. Un régime Qi utilise de la nourriture pour corriger les déséquilibres qui résultent du changement. En vous harmonisant avec des conditions changeantes, votre régime alimentaire peut minimiser l'impact sur votre santé, note Livia Kohn, professeur agrégé de religion à l'Université de Boston et auteur de «The Taoist Experience». "

Théorie

En plus du carburant métabolique et des nutriments vitaux, votre corps tire la majorité de son Qi - environ 70 pour cent - de la nourriture, note Joerg Kastner, MD, acupuncteur agréé et auteur de "thérapie de nutrition chinoise. "En général, plus votre nourriture est pure, meilleure est votre énergie. Mettez l'accent sur les aliments frais, locaux et de saison, car le qi qu'ils contiennent est le plus adapté à votre lieu de résidence. Le chauffage doux et la cuisson à la vapeur sont deux techniques de cuisson qui préservent le qi dans les aliments. Limitez les aliments transformés, et évitez d'utiliser un micro-ondes, ce qui peut réduire le qi dans les aliments, selon le site Web Energy Energetics.

Types d'aliments

La médecine traditionnelle chinoise, ou MTC, classe les aliments en fonction de l'énergie qu'ils transportent, note Kastner. Les critères les plus importants sont la qualité thermique de la nourriture et sa saveur. La nourriture peut être chaude, chaude, neutre, fraîche ou froide. Ces catégories ne correspondent pas à la température physique, mais plutôt à la qualité énergétique de la nourriture. La cuisine chinoise identifie cinq saveurs différentes: douce, piquante - plus communément appelée "épicée" - aigre, amère et salée. Chaque arôme résonne avec un système d'organes différent dans le corps: la saveur piquante, par exemple, améliore l'énergie ardente du cœur.

Considérations

La médecine traditionnelle chinoise considère la nourriture comme un médicament: tout comme votre médicament d'ordonnance pourrait ne pas fonctionner pour quelqu'un d'autre et pourrait être nocif, votre combinaison alimentaire idéale ne fonctionnerait pas pour tout le monde. Les personnes ayant une déficience en yang qi, par exemple, pourraient avoir un visage pâle, un essoufflement et des membres froids. Ils auraient avantage à manger des aliments réchauffants, comme le gingembre, le riz brun sucré, la citrouille et le poulet, selon John Connor, praticien à Compassionate Acupuncture & Healing Arts. D'un autre côté, les personnes ayant une déficience en yin qi peuvent avoir chaud l'après-midi et souffrir de sueurs nocturnes.Ils devraient consommer du tofu, des champignons, des citrons, des framboises ou des canards.

Améliorations

Bien que la nourriture soit une partie importante de la cultivation du qi, il existe d'autres façons d'améliorer le qi. La phytothérapie chinoise peut affiner votre énergie d'une manière que le régime alimentaire seul ne peut pas. Consulter un herboriste chinois pour les meilleurs résultats. Les exercices taoïstes, comme le tai-chi et la méditation de qigong, vous permettent de tirer le qi plus abondamment de votre environnement et de la nourriture que vous mangez. L'intention consciente que vous mettez dans de tels exercices est une partie importante de la culture du qi et de la santé, note Roger Jahnke, directeur de l'Institut du Qigong et du Tai Chi à Santa Barbara, Californie, et auteur de "The Healing Promise of Qi".. "