Vs au propane. Les réchauds au butane

Le propane et le butane sont des combustibles fossiles dérivés du pétrole. Ils sont couramment utilisés comme combustibles de cuisine, en particulier dans les réchauds de camping portables, selon Michael Hodgson, auteur de "Camping for Dummies". Bien qu'il existe de nombreuses similitudes entre ces gaz, il existe également des différences subtiles. Le choix entre un poêle au propane et un poêle au butane dépend en grande partie de vos préférences personnelles, mais vous devriez tenir compte des similitudes et des différences.

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Puissance calorifique

Contrairement à la notion que le propane brûle plus que le butane, la puissance calorifique est identique. Les deux carburants fournissent les mêmes BTU (unités thermiques britanniques), ainsi aucune flamme n'est plus chaude, selon le réseau d'aventure. On ne fera pas bouillir de l'eau ou cuire de la nourriture plus vite que l'autre.

Capacité de cuisson

Selon David Thornber de Caravanning Now, le butane a environ 12% d'énergie en plus que le propane en volume. Cela signifie que vous pouvez cuisiner plus longtemps avec une bouteille de butane qu'avec une bouteille de propane ou une cartouche de la même taille.

Connecteurs

Les cuisinières au butane sont généralement plus pratiques et plus faciles à raccorder à un réservoir de carburant qu'à un poêle au propane. Selon Thornber, c'est parce que les contenants au butane sont munis de connecteurs à pince, alors que les contenants à propane ont des connecteurs vissés. Cette distinction ne s'applique qu'aux poêles de plus grande taille - les poêles plus petits utilisent des cartouches qui ont les mêmes types de connecteurs.

Point d'ébullition

Les combustibles de cuisson doivent être à l'état gazeux avant de pouvoir être utilisés avec un poêle. Le butane standard bout à 31 degrés F, tandis que le propane bout à -43 degrés F, selon The Adventure Network. Cela signifie que si vous cuisinez par temps de gel, le butane ne fonctionnera pas bien car il restera à l'état liquide. Vous auriez besoin de chauffer le récipient avant de l'utiliser par temps froid.

Combustibles hybrides

De nombreux réchauds de camping et portables modernes peuvent fonctionner au propane ou au butane. Selon The Adventure Network, il existe des conteneurs hybrides propane / butane disponibles aux États-Unis. L'avantage du combustible de cuisine hybride a toutefois été remis en question: Des tests effectués par MSR Labs indiquent que le propane brûle d'abord, puis le butane sert de combustible de cuisson jusqu'à ce que le récipient soit vide.