Normale B12 Gamme

B12 est une vitamine que l'on trouve couramment dans les aliments tels que la volaille, les crustacés, le lait et les produits laitiers, la viande et les œufs. types de suppléments. Bien que les limites supérieures de la vitamine n'aient pas été établies, le maintien de niveaux quotidiens adéquats de vitamine B12 vous empêchera de développer des carences en vitamines potentiellement dangereuses.

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Niveaux normaux

Votre médecin peut mesurer votre taux de vitamine B12 par un test sanguin. En raison de la sécurité générale de la vitamine, les limites supérieures pour l'apport normal n'existent pas. Si vos valeurs de sang pour la vitamine tombent en dessous d'une gamme de 170 à 250 picogrammes par millilitre, vous pouvez développer une carence en vitamine B12. Cependant, les analyses de sang ne révèlent pas nécessairement avec précision la présence d'une carence - les niveaux d'essai d'une substance appelée acide méthylmalonique peuvent donner une meilleure image des problèmes potentiels liés à B12.

Si vous avez des taux anormalement bas de vitamine B12, vous pouvez éprouver des symptômes qui incluent le manque de globules rouges adéquats, également connu sous le nom d'anémie, ainsi que la faiblesse, la constipation, le poids perte et manque d'appétit. Vous pouvez également éprouver des symptômes liés aux nerfs, tels que des picotements ou un engourdissement dans vos pieds ou vos mains, ainsi que de la confusion, de la dépression, des troubles de la mémoire et des problèmes d'équilibre.

Facteurs alimentaires

Comme les sources de vitamine B12 comprennent principalement des aliments d'origine animale, vous pourriez présenter un risque de carence en vitamine B12 si vous suivez un régime végétalien ou végétalien. Si tel est le cas, vous pouvez ajouter une certaine quantité de vitamine B12 à votre régime grâce à des céréales enrichies, ainsi que par le biais de certaines formes de levure nutritionnelle. Assurez-vous d'examiner la teneur en vitamines de tous les produits que vous achetez pour vous assurer qu'ils fournissent des quantités suffisantes de vitamine B12.

Difficultés d'Absorption

Normalement, votre corps absorbe la vitamine B12 dans les aliments et la stocke dans votre foie. Cependant, vous ne pouvez pas bénéficier suffisamment des aliments riches en vitamine si vous souffrez d'un trouble qui diminue votre capacité à l'absorber correctement. Les exemples incluent la maladie de Crohn, l'anémie pernicieuse et la gastrite atrophique. Si vous avez ce type de trouble, votre médecin peut vous recommander des formes injectables de B12, qui ne nécessitent pas d'absorption gastro-intestinale.

Complications potentielles

Si votre taux de vitamine B12 est inférieur à la normale, vous pourriez connaître une augmentation de l'homocystéine, un acide aminé à diffusion hématogène. À son tour, les élévations de l'homocystéine peuvent augmenter vos risques pour le développement de la maladie coronarienne. Une carence en vitamine B12, combinée à des niveaux élevés d'homocystéine, peut également augmenter votre risque de développer la maladie d'Alzheimer et d'autres formes de démence.

Recommandations d'ingestion

Aussi souvent que possible, votre apport quotidien en vitamine B12 doit être assuré par une alimentation équilibrée en aliments contenant du B12.Les quantités recommandées de B12 pour les adultes sont de 2 à 4 microgrammes par jour et les quantités recommandées pour les enfants vont de. 9 à 1. 8 microgrammes par jour. Les quantités recommandées pour les nourrissons vont de. 4 à. 5 microgrammes par jour.