Miracle Berry Effets secondaires

Le Synsepalum dulcificum est un fruit qui possède une propriété étonnamment inhabituelle: quand la pulpe des baies rouges recouvre la langue, tout ce qu'ils consomme par la suite des goûts sucrés. Le mécanisme par lequel cela se produit est très unique, mais est généralement considéré comme sûr, avec seulement des effets secondaires minimes.

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Mécanisme d'action

L'effet secondaire principal des baies miracles est la principale raison pour laquelle les gens font tout leur possible pour les manger - ils font que tout ce qui est consommé a un goût sucré pendant des heures. L'ingrédient actif de la Miracle Berry, la miraculine, est une protéine qui se lie aux papilles gustatives dans la bouche, modifiant temporairement leur fonction. Il ne modifie pas les propriétés des aliments, mais affecte la façon dont les papilles réagissent à ces aliments. Les scientifiques ne comprennent pas précisément la science derrière cela, mais ils savent que l'effet de la miraculine remplace la réponse naturelle du corps pour envoyer des signaux au cerveau indiquant quand un aliment est aigre, et envoie plutôt des signaux indiquant qu'il est doux.

Trop de chose sourde

Parce que les baies ont un goût beaucoup plus sucré que la normale, un effet secondaire potentiel est que les gens peuvent se livrer à des aliments très acides en quantités plus grandes que la normale, pourrait être préjudiciable à leur système. Par exemple, puisque le vinaigre a un goût sucré après avoir mangé la baie, boire une tasse de vinaigre ne serait plus aversif principalement à cause du goût. Boire une tasse de vinaigre après avoir mangé la baie peut sembler invraisemblable, mais pas en dehors du domaine de la possibilité comme "fêtes miracle des baies", où les gens mangent la baie puis essayer toutes sortes d'aliments aigres pour le plaisir, ne sont pas rares selon le Nouveau York Times.

Aliments épicés

Comme les baies miracles ne modifient pas les aliments eux-mêmes, à l'instar des aliments très acides, les aliments épicés pourraient être consommés en quantité supérieure à la normale. Cela pourrait entraîner des brûlures d'estomac et d'autres problèmes d'estomac.

Durée trop longue

Bien que des études menées par le professeur Lloyd Biedler de l'Université d'État de Floride indiquent qu'il n'y a aucun danger à manger les baies miracles, le changement dans la signalisation gustative dure plus longtemps que prévu. Dans de rares cas, l'effet de signalisation du bourgeon gustatif a duré jusqu'à 18 heures. Cela pourrait être une cause d'anxiété pour certains, bien que l'effet soit temporaire. Il y a également eu des rapports d'amélioration d'autres arômes, tels que le sel, qui pourraient être problématiques pour les personnes qui attendent des résultats très différents.

Attention pour les enfants

Une préoccupation est que, parce que le fruit change les goûts naturels d'une personne, les enfants pourraient être à risque de consommer des produits nocifs si on leur donne la baie miracle.La revue Rares Fruit Review de Tropical Visions a rapporté que les petits enfants sont le plus souvent empoisonnés par l'aspirine, mais que la miraculine a été testée et prouvée ne pas masquer le goût typiquement amer de l'aspirine.