Plans de repas composés de 20 grammes de glucides par jour

Lorsque vous êtes limité à 20 grammes de glucides par jour, vous pouvez vous demander ce que vous allez manger. Alors que le pain et les fruits peuvent être sortis, vous pouvez créer un certain nombre de repas simples et savoureux qui correspondent à votre plan avec des viandes, du fromage, des œufs, des protéines végétales à faible teneur en glucides, des graisses et des légumes. Vous utiliserez des glucides «nets» pour suivre vos besoins quotidiens en glucides. Les glucides nets sont les glucides digestibles qui affectent la glycémie et sont déterminés en soustrayant les grammes de fibres du nombre total de glucides. En raison des effets secondaires potentiels en limitant vos glucides à 20 grammes par jour, consultez d'abord votre médecin pour discuter des avantages et des risques.

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Petit-déjeuner sur un plan de glucides de 20 grammes

Surveillez soigneusement votre apport en glucides à chaque repas pour vous aider à rester dans vos limites tout au long de la journée. Pour un petit-déjeuner sans glucides, vous pouvez envisager des œufs brouillés avec du bacon et la moitié d'un avocat Haas tranché pour 1 gramme de glucides nets. Mélanger un lot de crêpes à faible teneur en glucides en utilisant de la farine de noix de coco, des œufs, du lait d'amande non sucré et un édulcorant artificiel; garnir de beurre et servir avec du jambon cuit pour un petit déjeuner avec 4 grammes de glucides nets. Une portion de 1/2-tasse de fromage cottage mélangé avec 2 cuillères à soupe de graines de chia s'inscrit également dans un plan de repas à faible teneur en glucides, fournissant 4 grammes de glucides nets.

Idées de repas à faible teneur en glucides

Déterminez quelle protéine sans glucides vous voulez manger au déjeuner et construisez un repas autour de celle-ci pour vous aider à rester dans votre restriction quotidienne de glucides de 20 grammes. Par exemple, si vous avez du thon en conserve dans la maison, mélangez-le avec de la mayonnaise, ajoutez du céleri et de l'oignon en dés et servez sur une petite tomate ou sur une feuille de laitue pour un plat de 4 à 5 grammes de glucides nets. Faire un sauté avec du poulet, 1 tasse de bok choy, 1 tasse de brocoli, 1/2 tasse de germes de haricot mungo, huile de sésame, 1 cuillère à soupe de sauce soja et de gingembre pour un déjeuner avec 5 grammes de glucides nets.

Vous n'avez pas besoin de manger de la viande à chaque repas. Cuire les croustades de soja sans viande avec votre mélange d'assaisonnement pour tacos préféré et servir dans une tortilla à faible teneur en glucides avec 1 once de fromage cheddar râpé. Avec 1/2 tasse de la garniture de tacos sans viande, ce repas a 4 grammes de glucides nets. Tofu cuit assaisonné avec une cuillère à soupe de sauce tamari, une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme, l'huile d'olive, l'ail et le gingembre fait une bonne protéine à faible teneur en glucides avec 2 grammes de glucides nets par tasses. Servir avec une tasse de légumes verts mélangés avec 1/2 tasse de concombres en tranches et une cuillère à soupe de vinaigrette ranch pour ajouter 5 grammes de glucides nets à ce repas de déjeuner.

Dîner pour votre plan de repas

Gardez votre cuisine garnie de protéines et de légumes à faible teneur en glucides pour faire le dîner un jeu d'enfant. Les ailes de poulet épicées avec 1 tasse de haricots verts permettent de maintenir la consommation de glucides à un niveau bas avec seulement 6 grammes de glucides nets.Pour un repas faible en glucides et sans viande, étaler 1/4 tasse de fromage ricotta entier entier entre trois fines tranches d'aubergine. Rouler et garnir chacun d'une fine tranche de tomate et recouvrir avec 1 once de fromage mozzarella. Ensuite, cuire la cuisine en couches dans le four jusqu'à ce que l'aubergine soit tendre et que le fromage soit fondu. Ce dîner à faible teneur en glucides sans viande contient 5 grammes de glucides nets. Faire griller une longe de porc et servir avec 1 tasse de navets rôtis et 1/2 tasse de brocoli rôti, fournissant 7 grammes de glucides nets. Le saumon grillé avec 1½ tasse d'épinards sautés surmonté de 2 cuillères à soupe d'amandes effilées correspond également à un régime très faible en glucides avec 4 grammes de glucides.

Casse-croûtes et boissons à faible teneur en glucides

L'appétit de la collation des aliments et des collations vous donne l'occasion d'améliorer la qualité nutritionnelle de votre alimentation grâce à des choix santé. Optez pour des collations sans glucides comme les crevettes bouillies, les œufs durs ou une tasse de bouillon de poulet ou de boeuf. Roulé rôti de boeuf avec de la mayonnaise, une once de fromage cheddar ou cinq olives vertes font également de bonnes collations sans glucides.

Si vous avez besoin de quelques glucides nets, 19 pacanes ou jambon et des rouleaux de fromage suisse fonctionnent. Une tasse de laitue garnie de 2 cuillères à soupe de fromage bleu émietté et 2 cuillères à soupe de vinaigrette César a également 2 grammes de glucides nets. Si vous avez envie d'une collation chaude et avez accès à un four, faites cuire un œuf dans la moitié d'un avocat Haas pour 2 grammes de glucides nets.

Ne gaspillez pas vos glucides en boissons, si vous pouvez l'aider. L'eau, le seltzer et le thé décaféiné et le café sont des choix de boissons sans glucides. Utilisez des édulcorants artificiels pour ajouter une touche de douceur. Le lait d'amande non sucré est également sans glucides et fait une option de boisson crémeuse ou une base liquide pour un smoothie à faible teneur en glucides.