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Appeler tous les amateurs de burrito! Voici une torsion inférieure en calories sur l'original. Au lieu d'une tortilla à la farine, vous utiliserez du nori grillé, une algue séchée que l'on trouve couramment dans les plats japonais et coréens. En abandonnant la tortilla, vous économiserez environ 200 calories.
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Nori est une excellente source de vitamines B, qui stimulent la santé cardiaque et le système immunitaire. Il est également riche en iode, un oligo-élément essentiel qui aide à réguler la fonction de la glande thyroïde et favorise la santé des ongles, des cheveux et des dents.
Nous fourrons notre burrito avec des avocats tranchés, du chou rouge râpé et du riz brun pour une dose de grains entiers saine pour le cœur. Mais ce n'est pas tout; nous lançons aussi du poulet au sésame pour un coup de fouet de protéines de renforcement musculaire.
Et si vous n'avez jamais travaillé avec nori auparavant, ne vous inquiétez pas. Ce plat est en fait très facile - et rapide - à préparer. N'oubliez pas d'utiliser du riz brun et du poulet entièrement refroidis. Cela empêchera le nori de ramollir et de devenir trop mou. Vous voudrez également être doux lorsque vous roulez le burrito pour éviter de déchirer le nori.
Enfin, gardez un petit bol d'eau à portée de main. Après avoir fini de rouler votre burrito, vous plongerez votre doigt dans l'eau pour humidifier le bord supérieur du nori avant de terminer le roulage. L'eau agit comme un adhésif qui empêche le rouleau de se séparer.
N'hésitez pas à faire preuve de créativité avec vos ingrédients. Et si vous êtes un gourmet à base de plantes, les légumes grillés ou le tofu grillé fonctionnent aussi bien.
Une portion de nori burrito contient 265 calories; 8. 75 grammes de matières grasses totales; 12. 87 grammes de protéines; et 28. 66 grammes de glucides totaux.
Recette complète: Poulet au sésame Nori Burrito
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Avez-vous déjà goûté un nori burrito? Souhaitez-vous essayer cette recette telle quelle ou modifier les ingrédients? Quels autres rebondissements amusants avez-vous essayé? Partagez vos pensées dans la section des commentaires!
