Table des matières:
- Vidéo du jour
- Ingrédients
- Soupe de poireaux et pommes de terre de base
- Soupe aux pommes de terre et aux poireaux
- Soupe de poireaux en boîte
- Soupe de pommes de terre en conserve
La soupe de poireaux et de pommes de terre est non seulement savoureuse, peu coûteuse et nourrissante, mais elle peut aussi être une option saine selon les ingrédients. Alors que la soupe de poireaux et de pommes de terre préparée à l'avance peut être difficile à trouver sur l'étagère, la version maison est assez simple à faire et permet un meilleur contrôle sur le contenu nutritionnel. Le total des calories va changer en fonction des ingrédients, alors choisissez soigneusement les recettes et les ingrédients.
Vidéo du jour
Ingrédients
Les recettes contiennent des valeurs nutritionnelles légèrement différentes selon les ingrédients utilisés. Presque toutes les recettes incluront une certaine quantité de pommes de terre, de poireaux, de céleri, d'échalotes, d'oignon, de sel et de poivre. Recettes conçues pour être soucieux de leur santé peuvent inclure l'huile d'olive, le bouillon de poulet, et diverses herbes et épices. Ceux qui ont seulement la saveur et la texture à l'esprit peuvent utiliser des ingrédients riches tels que le beurre, le lait, la crème et le fromage.
Soupe de poireaux et pommes de terre de base
Une soupe basique de poireaux et de pommes de terre aura des pommes de terre, des poireaux, de l'huile d'olive et du lait écrémé. Une portion contiendra environ 82 calories totales avec 10 calories provenant des lipides, 50 des glucides et 12 des protéines.
Soupe aux pommes de terre et aux poireaux
Au souper ou à la recherche d'une recette riche et savoureuse, la soupe aux poireaux et aux pommes de terre peut être un choix délicieux. Les recettes gourmandes qui contiennent des ingrédients comme la crème, le beurre et l'huile auront un nombre de calories beaucoup plus élevé. Par exemple, une portion de la soupe de pommes de terre et poireaux au restaurant de la chaîne Au Bon Pain contient 200 calories totales avec 110 calories provenant des lipides, 75 calories provenant des glucides et 15 calories provenant des protéines.
Soupe de poireaux en boîte
Imagine Foods fait une soupe de poireaux de pommes de terre biologique contenant des pommes de terre, oignons, poireaux, huile végétale, sel de mer, ail, poudre d'oignon et autres épices. Une portion contient 70 calories totales - 15 calories provenant des lipides, 48 calories provenant des glucides et 12 calories des protéines.
Soupe de pommes de terre en conserve
Health Valley prépare une soupe de poireaux biologiques en conserve contenant pommes de terre, céleri, carottes, pommes de terre, oignons, poireaux, sucre de canne, jus de citron concentré et diverses herbes et épices. Une portion contient 70 calories totales avec zéro calories provenant des lipides, 55 calories provenant des glucides et 15 calories provenant des protéines.
