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Pour de nombreux parents, faire manger leur enfant est un combat. Souvent, les enfants prennent quelques bouchées d'un repas et se proclament finis. Si tel est le cas, les parents doivent se concentrer à donner à leur enfant des aliments riches en calories pour s'assurer qu'ils reçoivent suffisamment de calories pour croître et se développer, tout en évitant les sucres inutiles et les graisses malsaines.
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Les aliments cuits au four peuvent contenir beaucoup de calories, mais ils ne doivent pas nécessairement être riches en conservateurs ou en produits chimiques malsains. Offrez à votre enfant du pain à la banane ou à la courgette maison ou des muffins aux patates douces. Les gaufres et les crêpes peuvent être faites avec des ingrédients sains et à grains entiers. Offrez également à vos enfants des craquelins, des pommes de terre et des bâtonnets de pain pour des friandises riches en calories.
Produits laitiers
Le yogourt et le pouding peuvent être des friandises riches en calories qui ont aussi bon goût. Offrir du lait entier, plutôt que des variétés à faible teneur en matière grasse. Mélangez un peu de moitié avec le yogourt de votre enfant et garnissez de son fruit préféré. Ou utilisez une combinaison de lait et de yogourt pour faire un smoothie aux fruits. Ajouter du lait condensé sucré au smoothie ou au pudding de votre enfant peut ajouter jusqu'à 60 calories par cuillère à soupe. D'autres choix de produits laitiers riches en calories comprennent la crème glacée, les milkshakes et le lait de poule.
Fruits et légumes
À eux seuls, les fruits et légumes ne sont pas des aliments riches en calories. Cependant, vous pouvez augmenter leurs calories, et leur attrait pour votre enfant, en faisant frire à la poêle, en enduisant d'huile d'olive et de chapelure et en les faisant cuire au four ou en ajoutant du fromage. Les concombres et les carottes peuvent également être servis avec un côté de vinaigrette pour tremper. Au lieu de fruits frais, les fruits secs offerts tels que les raisins secs, les canneberges ou les abricots, qui ont tous plus de calories que leurs variétés fraîches.
Cuisson avec des calories
La façon dont les aliments sont préparés peut augmenter leur valeur calorique. Ajouter la mayonnaise au poulet, au thon ou aux oeufs hachés. Tremper le pain dans les oeufs et le lait pour faire du pain grillé français et augmenter le nombre de calories du pain. Préparez les soupes à la crème au lieu d'un bouillon clair et faites cuire les viandes, les œufs, la farine d'avoine et les légumes avec de l'huile végétale, de l'huile d'olive ou du beurre. Cela peut ajouter jusqu'à 45 calories par cuillère à café.
