Aliments Riche en théanine

Disponible en tant que complément alimentaire, la théanine est utilisée pour stimuler la concentration et la concentration ainsi que pour favoriser la relaxation. L'acide aminé se trouve en quantités riches exclusivement dans le thé. La recherche suggère qu'il peut améliorer la fonction cérébrale et aider votre corps à faire face au stress. Bien que la consommation de théine du thé soit relativement sûre, consultez votre fournisseur de soins de santé si vous songez à prendre des suppléments de théanine.

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Théanine à la diète

Certains fabricants ajoutent de la théanine aux boissons commerciales. Cependant, le thé est la seule source naturelle de l'acide aminé dans votre alimentation. La théanine comprend 1 pour cent à 2,5 pour cent du poids sec des feuilles de thé. Parce qu'il est très soluble dans l'eau, quand le thé est préparé, presque toute la théanine des feuilles se dissout dans l'eau. La teneur en théanine des feuilles de thé varie, mais le thé vert contient une quantité plus importante que d'autres thés, selon Billie J. Sahley, auteur du livre "L-Théanine: The Relaxation Amino Acid."

Améliore l'activité cérébrale

Le Asia Pacific Journal de la nutrition a publié une étude en 2008 confirmant que la théanine dans les quantités trouvées dans le thé améliore l'activité cérébrale. Les chercheurs ont examiné l'activité cérébrale d'adultes en bonne santé après avoir consommé de la théanine. Les chercheurs ont découvert que la théanine augmentait significativement l'activité des ondes cérébrales alpha. Les ondes alpha favorisent la relaxation sans causer de somnolence, ce qui vous permet de rester concentré et alerte, mais calme. Une deuxième étude a réussi à reproduire ces résultats, notent les auteurs. Les résultats montrent que la théanine aide à améliorer la concentration et la vigilance, selon l'étude.

Précautions pour le thé et les suppléments

Les tisanes ne sont pas fabriquées à partir de feuilles de thé traditionnelles et ne contiennent donc pas de théanine. Les variétés régulières de thé comme le vert, le noir et l'oolong qui contiennent de la théanine fournissent également de la caféine. Pour cette raison, ce n'est pas une bonne idée de boire de grandes quantités de thé afin d'obtenir plus de théanine, car vous pouvez éprouver des effets secondaires de l'excès de caféine. Les thés décaféinés contiennent des concentrations de théanine comparables aux thés contenant de la caféine, selon Sahley.

Prendre des suppléments de théanine peut diminuer la tension artérielle, selon la Cleveland Clinic. Si vous avez des problèmes de pression artérielle, parlez-en à votre fournisseur de soins de santé avant de prendre Theanine.