Aliments riches en œstrogènes naturels

L'œstrogène est une hormone principalement impliquée dans le développement, la maturation et la fonction du système reproducteur féminin. Les phytoestrogènes sont des œstrogènes naturels présents dans certains aliments qui peuvent se lier aux récepteurs d'oestrogène dans votre corps, conduisant à un effet oestrogénique ou à un effet anti-œstrogène. Parlez toujours à votre médecin si vous êtes préoccupé par un faible taux d'œstrogènes et avant de modifier votre régime alimentaire.

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Phytoestrogènes et santé

Selon les National Institutes of Health, il faut plus de recherches sur les phytoestrogènes - qu'ils soient bénéfiques ou nuisibles à votre santé est une question complexe en fonction de votre état de santé, de votre âge et de la présence ou l'absence de certaines bactéries intestinales vivantes. Certains des avantages possibles des phytoestrogènes sont un risque réduit de l'ostéoporose, le cancer du sein, les symptômes de la ménopause et les maladies cardiaques. D'autre part, les phytoestrogènes peuvent également être considérés comme des perturbateurs endocriniens préjudiciables, susceptibles de perturber la lactation, le moment de la puberté et le comportement sexuel spécifique. Ils peuvent aussi compromettre la fertilité et manipuler les hormones. Les chercheurs d'une mini revue publiée en 2007 dans «Cas cliniques du métabolisme minéral et osseux» ont subdivisé les phytoestrogènes en quatre grandes catégories. Les sources les plus abondantes de phytoestrogènes sont les isoflavones. Les trois autres sources alimentaires de phytoestrogènes sont les lignanes, les coumestans et les stilbènes.

Isoflavones abondantes

Selon les chercheurs de la mini-revue de 2007, les phytoestrogènes à isoflavones se retrouvent principalement dans les légumineuses, en particulier les fèves de soja et les produits alimentaires à base de soja. On les trouve également dans d'autres légumineuses, notamment les haricots rouges, les pois chiches, les pois, les lentilles et les arachides. En outre, les phytoestrogènes d'isoflavones peuvent être trouvés dans des sources de nourriture telles que le son de blé, l'orge, le chou rouge, le broccoli, le thé noir et vert et le trèfle rouge d'herbe.

Les Lignans - un ensemble de sources alimentaires

Les lignanes sont une autre source alimentaire de phytoestrogènes, la plus grande quantité étant trouvée dans les graines de lin. Les lignanes se retrouvent également dans les grains entiers, l'orge, les canneberges, les bleuets, les courgettes et les carottes. Selon l'Institut Linus Pauling, les graines de sésame sont les plus hautes dans les lignanes après les graines de lin, suivies par le chou frisé, le brocoli, les abricots, le chou, les choux de Bruxelles, les fraises, le tofu et le pain de seigle noir.

Coumestrol clandestin

Les germes de trèfle et de soja sont les plus élevés dans un phytoestrogène appelé coumestrol, un coumestan qui peut se lier aux récepteurs d'oestrogène. Les choux de Bruxelles et les épinards contiennent également du coumestrol à un niveau inférieur, selon les chercheurs de la mini revue de 2007 publiée dans "Cas cliniques dans le métabolisme minéral et osseux."

Le Resveratrol

Le Resveratrol est un phytoestrogène contenu dans les aliments tels que les raisins, les vins, le jus de raisin rouge, les arachides et certaines baies, y compris les bleuets, les canneberges et les myrtilles.Ce composé a été étudié pour ses propriétés anticancéreuses possibles, mais son effet en tant que phytoestrogène nécessite plus de recherche. Les chercheurs d'une étude publiée en 2014 dans "Experimental and Therapeutic Medicine" ont trouvé que le resvératrol avait un effet antitumoral sur les tumeurs de l'hypophyse en raison de son effet anti-œstrogène. C'est parce que l'œstrogène aide dans le développement et la progression du prolactinome - une condition dans laquelle une tumeur sur votre glande pituitaire provoque la surproduction de l'hormone prolactine. Cependant, plus de recherche est nécessaire parce que l'effet dépendait de la concentration de resvératrol et de la durée du traitement.