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Un régime d'élimination est utilisé pour déterminer la présence d'allergies alimentaires. AskDrSears. com rapporte que jusqu'à 7 pour cent des enfants ont des allergies alimentaires. Les symptômes des allergies alimentaires prennent de nombreuses formes et peuvent être difficiles à associer à un aliment en particulier, surtout si votre enfant mange plusieurs aliments allergènes. Selon Kids Health, les symptômes courants des allergies alimentaires comprennent l'eczéma, l'urticaire, la respiration sifflante, les éternuements, les yeux qui piquent, la toux, les étourdissements et les effets gastro-intestinaux tels que la diarrhée. Un régime d'élimination peut vous aider à déterminer quels aliments causent ces symptômes.
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Caractéristiques
Selon AskDrSears. com, 90 pour cent des allergies alimentaires chez les enfants sont liés aux aliments suivants: les blancs d'œufs, les produits laitiers, les arachides, les crustacés, le soja, les noix et le blé. Cependant, les allergies alimentaires varient selon les individus, donc pratiquement n'importe quelle nourriture peut causer des symptômes si le corps a une allergie à cela. L'utilisation d'un régime d'élimination vous aidera à déterminer quel aliment ou groupe alimentaire provoque les symptômes. Cela fonctionne en éliminant un aliment particulier et en le réintroduisant dans l'alimentation de votre enfant pour voir si des symptômes se produisent.
Processus
D'abord, déterminez les aliments auxquels vous pensez que votre enfant pourrait être allergique et éliminez-les entièrement de son alimentation. AskDrSears. com vous recommande de les éliminer pendant deux semaines. Prenez note si les symptômes de votre enfant, comme les éruptions cutanées, s'améliorent pendant ce temps. Introduire la nourriture dans l'alimentation de votre enfant et voir si une réaction se produit. AskDrSears. com suggère de réintroduire un nouvel aliment par semaine. Prenez soin d'introduire la nourriture entière, pas un plat mélangé. AskDrSears. com explique que cela va probablement modifier les résultats.
Diagnostic médical
Les allergies alimentaires persistantes doivent être prises en charge par un allergologue. Selon Kids Health, le test d'allergie alimentaire le plus commun est un test cutané. Pendant ce test, votre peau est piquée à la surface et un extrait liquide de divers aliments est placé sur la zone. Si votre peau réagit sous la forme d'une bosse, cela indique une allergie. Cependant, AskDrSears. com rapporte que les prick tests cutanés peuvent produire des faux positifs. Un test sanguin pour les allergies alimentaires doit être effectué en conjonction avec un test cutané pour s'assurer que l'immunité de votre enfant aux allergènes alimentaires si elle est entièrement évaluée.
Prévention
Une fois que vous avez confirmé que votre enfant est allergique à un certain aliment, la meilleure forme de défense consiste à l'éviter complètement. Prenez soin de lire tous les aliments emballés afin qu'il n'y ait aucune trace de l'allergène. AskDrSears. com rapporte que la majorité des allergies alimentaires disparaissent au moment où les jeunes enfants ont trois ans. Cependant, ce n'est certainement pas le moment de baisser la garde.Vous pourriez encore essayer le régime d'élimination des aliments pour déterminer si votre enfant a encore des allergies alimentaires, mais demandez à votre pédiatre au préalable.
Considérations
Le régime d'élimination est utile pour identifier les allergies alimentaires par vous-même, mais vous pourriez avoir besoin de conseils médicaux si les problèmes persistent. Les cas graves d'allergie alimentaire peuvent causer une affection mortelle appelée anaphylaxie. AskDrSears. com explique que l'anaphylaxie provoque l'état de choc du système cardiovasculaire. Emmenez votre enfant à la salle d'urgence immédiatement. Évitez de nourrir à nouveau votre enfant avec les mêmes aliments à l'avenir.
