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Les plantes peuvent être trouvées sur terre ou dans l'eau, mais leur croissance dépend du niveau de nutriments de leur environnement, note le Missouri Botanical Garden. Seule une source régulière de nutrition peut maintenir la croissance des plantes. Fait intéressant, plusieurs des mêmes vitamines essentielles au développement humain affectent également la santé et la croissance des plantes.
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Vitamine B12
La vitamine B12 aide les plantes microscopiques à se développer sous l'eau, affirme la Woods Hole Oceanographic Institution. La vie marine unicellulaire peut fabriquer sa propre vitamine B12, contrairement aux plantes et aux animaux, qui doivent l'obtenir de sources extérieures. En 2005, les chercheurs ont prélevé des échantillons d'eau dans la mer de Ross, près de l'Antarctique. Ils ont découvert que l'ajout de vitamine B12 entraînait une augmentation significative de la durée de vie des plantes, y compris des algues marines.
Vitamine C
Selon le professeur Nicholas Smirnoff de l'Université d'Exeter, en Angleterre, les plantes doivent avoir de la vitamine C pour croître. En partenariat avec des chercheurs de l'Université de Shimane, au Japon, son équipe de recherche a modifié des plantes génétiquement modifiées sans vitamine C, qui ne s'est pas développée. Auparavant, la vitamine C était considérée comme un simple antioxydant qui aidait à protéger les plantes contre les effets du soleil, tels que la sécheresse et les rayons UV, pour mener à bien la photosynthèse.
Vitamine D3
La vitamine D3 aide à la formation des racines et à la germination des graines, explique le "Journal of Plant Growth Regulation". Dans l'article de 1987 de la revue, «Un examen de l'activité de la substance de croissance de la vitamine D3», des chercheurs allemands ont étudié les effets de la vitamine D3 sur deux plantes différentes qui n'étaient pas exposées à la lumière du soleil. La vitamine a aidé les boutures d'un peuplier appelé Populus tremula à faire pousser des racines et à faire germer les graines de laitue Grand Rapids, également connue sous le nom de Lactuca sativa.
