Table des matières:
Vous pourriez être intéressé à suivre un régime lacté et sans sucre en raison d'une intolérance au lactose ou d'une allergie aux protéines comme la caséine. En outre, vous voudrez peut-être éliminer le sucre de votre alimentation. Une alimentation riche en sucre et en glucides simples peut provoquer une prolifération, ou une prolifération, de candida, ou de levure, dans votre corps. Votre corps manque alors d'un équilibre entre le candida et les bactéries bénéfiques dans votre corps. Enlever le sucre élimine leur source de nourriture, affame le candida et rétablit l'équilibre.
Vidéo du jour
Intolérance laitière
Le lactose, ou le sucre dans le lait, peut être difficile à digérer en raison d'une quantité insuffisante de lactase, qui est l'enzyme que votre corps utilise pour décomposer le lactose. Cela provoque une intolérance au lactose, qui peut entraîner des ballonnements, des gaz et des diarrhées. En outre, vous pouvez être allergique ou avoir une intolérance au lactosérum ou à la caséine, qui sont des protéines présentes dans les produits laitiers. Enlever les produits laitiers de votre alimentation permettra d'atténuer les symptômes de cette allergie alimentaire ou de la sensibilité.
Sources de produits laitiers
Commencez par éliminer le lait, le fromage, le yogourt du lait de vache, le fromage cottage, le beurre, la crème sure et la crème glacée. Aussi, si vous supprimez complètement les produits laitiers de votre alimentation, vérifiez les étiquettes des aliments pour le lactose, la caséine et le lactosérum. La caséine est souvent utilisée comme liant dans les produits alimentaires transformés. Il existe d'autres ingrédients que vous devriez éviter d'éliminer complètement les produits laitiers de votre alimentation. Vérifiez les étiquettes des ingrédients pour les autres composants du lait, y compris le caillé, le ghee, le rennit, la lactoalbumine et la lactoglobuline.
Sucre
De nombreux produits ont ajouté du sucre. Par exemple, le yogourt est un produit laitier, bien sûr, mais il contient souvent du sucre. Plus important encore, enlever les bonbons, y compris les bonbons, les biscuits, les gâteaux, le chocolat et la crème glacée. Évitez tous les aliments contenant du sucre raffiné ajouté, du sirop de maïs riche en fructose, de la mélasse, du miel, du sirop d'érable et du sirop de riz brun. En outre, les ingrédients qui comptent comme sucre ajouté comprennent les édulcorants de jus de fruits et le malt d'orge. Par conséquent, vous devriez éviter les boissons telles que le soda, le jus et les boissons au café sucré. Si vous cherchez un substitut de sucre, utilisez la stévia, un édulcorant naturel.
Aliments autorisés
Vous ne mourrez pas de faim dans les régimes laitiers et sans sucre. Vous pouvez déguster des viandes telles que le bœuf, le foie, le porc et la volaille, comme le poulet et la dinde.Les œufs et les légumes font partie des aliments autorisés. Inclure les légumes comme les épinards, le céleri, les asperges, les poivrons, les carottes, les navets, les courges d'hiver et le bok choy. Vous pouvez également manger des grains comme le riz brun, le quinoa, le riz sauvage, l'amarante, l'avoine et l'orge. La consommation de grains entiers a un effet plus lent sur votre glycémie et fournit plus de fibres que de grains transformés.
Considérations
Si vous supprimez complètement le sucre de votre alimentation, pensez à ne pas manger de fruits ou de légumes féculents. Fruit, naturellement riche en fructose, est digéré plus lentement que le saccharose, qui est le sucre raffiné, mais le fructose affecte encore votre glycémie. En outre, les légumes amylacés, tels que les pommes de terre, sont plus rapidement métabolisés que les légumes non-uniformes; Par conséquent, votre glycémie augmente plus rapidement. Essayez de consommer des aliments dans leur forme la plus naturelle et d'éliminer les aliments transformés.
