Colite Les aliments à éviter La colite

La colite, également appelée colite ulcéreuse, se caractérise par une inflammation et des plaies le long du rectum et du côlon. Les ulcères se forment dans les zones d'inflammation entraînant des saignements, du pus et de la diarrhée. Selon l'Institut national du diabète et des maladies digestives et rénales, la colite serait due à une réaction anormale du système immunitaire aux bactéries présentes dans l'intestin. Certains aliments peuvent déclencher une réaction colite et doivent être évités.

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Aliments laitiers

Certaines personnes atteintes de colite peuvent avoir de la difficulté à digérer les aliments contenant du lactose, selon la Mayo Clinic. Le lactose est un sucre présent dans les produits laitiers. Pour limiter les symptômes de la colite, comme la diarrhée, les personnes atteintes de colite doivent éviter les aliments contenant du lactose, ou utiliser une enzyme pour aider à digérer le lactose appelé lactase. Les produits laitiers contenant du lactose comprennent le lait, certains fromages, la crème glacée, la moitié et la moitié, le yogourt, le lait condensé, le lait en poudre non gras et le fromage à la crème. Les personnes qui ne peuvent pas manger de produits laitiers devraient trouver une autre source de calcium, comme du lait de soja enrichi, des épinards ou un supplément.

Aliments riches en fibres

La plupart des gens ont besoin de manger plus de fibres en raison de ses bienfaits pour la santé. Mais pour les personnes souffrant de colite, les aliments riches en fibres peuvent causer plus de douleurs abdominales, de gaz et de diarrhée, selon la clinique Mayo. Les aliments riches en fibres que les personnes atteintes de colite doivent éviter comprennent les pommes, bananes, bleuets, figues, pamplemousses, poires, framboises, avocats, carottes, chou frisé, maïs soufflé, pommes de terre, son, avoine, riz brun, pain de blé entier, légumineuses, pois et noix. Certaines personnes atteintes de colite peuvent ne pas être en mesure de tolérer les fruits et légumes crus, mais peuvent tolérer qu'ils soient cuits, selon la Clinique Mayo. Les personnes atteintes de colite devraient discuter de fibres dans leur alimentation avec leur médecin.

Aliments produisant du gaz

Les personnes qui ont une colite doivent également éviter les aliments qui produisent beaucoup de gaz dans l'intestin pendant la digestion. Beaucoup de ces aliments sont également riches en fibres. Les aliments gazeux à éviter comprennent le brocoli, le chou-fleur, le chou, les fruits crus, les jus de fruits crus, le maïs soufflé, les fruits secs, les légumineuses, les aliments à base de sorbitol et de son d'avoine.

Aliments contenant de la caféine

Les aliments contenant de la caféine causent également des troubles gastro-intestinaux chez les personnes souffrant de colite. Les aliments contenant de la caféine à éviter comprennent le café, le thé noir et vert et le cola.

Alcool

La Mayo Clinic conseille aux personnes atteintes de colite d'éviter l'alcool pour limiter les poussées. Cela inclut la bière, le vin et la liqueur dure.